De Ruyter de Wildt heeft altijd iets met landbouw en voeding gehad. Ze studeerde aan de Wageningen Universiteit en was directeur bij AgriPlace, een softwarebedrijf dat boeren helpt om hun data te verzamelen. Toen ze geïnteresseerd raakte in blockchain, besloot ze The New Fork op te richten. Met haar bedrijf heeft ze een blockchain voor agrifood gelanceerd, de Open Food Chain, als nieuwe standaard voor transparantie. Zo weten consumenten wat ze eten en waar het vandaan komt, en boeren, verwerkers en retailers hebben geen afval meer.
Lees hier het hele interview met Marieke de Ruyter de Wildt.
