Schellekens rondde in 2009 de Hotelschool af en studeerde daarna nog twee jaar in Zwitserland. In 2018 begon hij aan de master Business Administration en Brandmanagement. Hij vervulde meerdere managementposities en werkte als director Food & Beverage Netherlands voor Apollo Hotels.
In 2018 begon hij in de functie Director of Operations and Business Development voor De Concept Creators, een bedrijf dat kan helpen bij het zorgen voor een succesvolle conceptontwikkeling. Hij werkte daar met klanten als Coca Cola, KLM, The Harbour Club en Apollo Hotels. Bijna vier jaar geleden richtte hij zijn eigen bedrijf op, The Good Roll, waar hij de Creative Captain is van marketing en development.
