Samuel
Levie

Samuel
Levie

Partner bij Brandt & Levie

Samuel Levie is kok, kookboekenschrijver en eigenaar van worstenmerk Brandt & Levie.

Samuel
Levie

Partner bij Brandt & Levie

Samuel Levie is kok, kookboekenschrijver en eigenaar van worstenmerk Brandt & Levie.


Samuel Levie is oprichter van worstenmerk Brandt & Levie, columnist bij Het Parool, co-founder van adviesbureau Food Cabinet en schreef twee kookboeken. Levie studeerde politicologie en focuste zich daarbij op voedselbeleid. Hij zette in 2009 de Youth Food Movement op, een internationaal netwerk van jonge studenten en jonge professionals die onze voedselproductie en -consumptie willen veranderen, met als slogan: goed, schoon en eerlijk voedsel voor iedereen. 

Een paar jaar later, in 2012, begon hij met Helen Kranstauber en Sebastiaan Aalst campagnebureau Food Cabinet, waarmee ze op een creatieve manier een gezonder voedselsysteem probeert te realiseren. Levie is verschillende initiatieven gestart om ons voedselsysteem te verduurzamen, zoals damn food waste, een campagne tegen voedselverspilling. Ook startte hij tijdens de eerste coronalockdown Support Your Locals: een campagne om lokale ondernemers, boeren en producenten te steunen in coronatijd. Via de website kunnen zij hun producten aanbieden die nu niet meer werden afgenomen, omdat de horeca dicht moest en ook festivals niet doorgingen. 

Over Brandt & Levie

Worstenmakerij Brandt & Levie werd in 2011 opgericht door drie vrienden uit Amsterdam: Jiri Brandt, Geert van Wersch en Samuel Levie. Hun missie was om de beste worsten te maken op een verantwoorde manier. De ondernemers werkten in restaurants en runden eerder samen een cateringbedrijf. Ze werkten bij vooraanstaande charcutiers op Corsica, en bij de beste Italiaanse slagers mochten ze het geheim van vakkundig worsten maken leren. Inmiddels heeft Brandt & Levie verschillende smaken van zowel droge als verse worst.

Bekijk bedrijfsprofiel

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven


Lidmaatschap

Inloggen

Sluit je aan


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu