Sytze van Stempvoort is een van de drie oprichters van Peel Pioneers. Dit bedrijf wil de sinaasappelschillen die overblijven na het persen nuttig hergebruiken. Van Stempvoort studeerde scheikunde en werkte onder anderen bij AMSL. Met Peel Pioneers wil hij de circulaire economie stimuleren. Het bedrijf haalt tonnen schillen op bij supermarkten, en van Stempvoort transformeert die in grondstoffen voor de voedselindustrie.
Een bedrijf zoals Peel Pioneers laat zien dat ons afval nog veel waarde heeft. Er zijn waarschijnlijk maar weinig mensen die zich druk maken over het lot van sinaasappelschillen, maar dat maakt het iniatief van Van Stempvoort en zijn mede-oprichters zo slim. Als we duurzamer willen leven moeten we juist nadenken over de verspilling en milieuvervuiling op onopvallende plekken. Bovendien heeft van Stempvoort grote ambities: straks moet 100 procent van de schil een nuttige bestemming krijgen.
