Leestijd 2 minuten

Boeren profiteren van drankjes uit afgekeurde watermeloen

Een start-up uit New York wil de komende drie jaar 76 miljoen kilo onverkochte watermeloen verwerken tot drankjes. Van de schil maakt de start-up veevoer.

19500003624 0466adc617 k

De oprichter van de Amerikaanse start-up Wtrmln Wtr ontdekte dat er in de Verenigde Staten jaarlijks ruim 360 miljoen kilo misvormde en esthetisch imperfecte watermeloenen bij het afval belanden. Om die afvalstroom te verminderen, besloot hij van deze reststromen een watermeloendrankje te maken.

De komende drie jaar plant Wtrmln Wtr van deze reststromen 76 miljoen kilo watermeloen te verzamelen en te gebruiken voor het maken van de drankjes. Hiervoor werkt de start-up samen met boeren, die de afgekeurde meloenen tegen een vergoeding leveren.

De start-up gebruikt 99 procent van de meloen om te verwerken tot het sap. Hiervoor gebruikt Wtrmln Wtr hogedrukpasteurisatie. De schil van de vrucht wordt gerecycled en verwerkt tot ingrediënt voor veevoer.

Bron: Wtrmln Wtr | Foto: kullez, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)
Change Inc.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Nieuwsbrief & Memberships


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu