Duurzaam nieuws
Insecten eten wordt wat makkelijker dankzij nieuwe EU-wet. 'Over vijf jaar eten we het allemaal'
Sinds vorige week zijn meelwormen in alle EU-landen goedgekeurd als voedselbron voor consumenten. Omdat insecten weinig grondstoffen gebruiken zijn ze veel duurzamer dan gewoon vlees. Wordt met de nieuwe EU-wetgeving insecten eten dan eindelijk het nieuwe normaal?
Lees artikelVolgende pagina