Leestijd 2 minuten

Franse kaas levert stroom aan 1.500 huishoudens

In de Franse Alpen wordt het proces om kaas te maken, ook gebruikt om stroom aan 1.500 huishoudens te leveren.

Juiste banner 2021

De stad Albertville is het productiecentrum van Beaufortkaas. Tijdens het maken van de kaas blijft er room en volle melkwei over. Hier worden producten als ricotta, boter en proteïnepoeder van gemaakt. De magere melkwei die dan overblijft wordt door biobrandstofproducent Valbio ingezet om elektriciteit te produceren.

De wei wordt door Valbio in een tank met bacteriën geplaatst. Door vergisting wordt het biogas methaan gevormd. Vervolgens komt dit in een machine waar water tot 90 graden Celsius wordt verhit. De gegenereerde elektriciteit wordt verkocht aan energieleverancier EDF. Algemeen directeur Francois Decker vertelt aan Le Parisien dat er per jaar zo’n 2.4 mln kilowattuur aan elektriciteit wordt gegenereerd.

De elektriciteitscentrale in Albertville is de grootste fabriek van Valbio.

 

Bron: Le Parisien, Edie | Foto: AllanThinks, Creative Commons (cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

Change Inc.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Nieuwsbrief & Memberships


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu