Sabine Sluijters 14 maart 2022, 11:16

Italiaans bedrijf maakt een schip dat groene waterstof produceert, opslaat en vervoert

Hoewel groene waterstof nog maar mondjesmaat daadwerkelijk geproduceerd wordt, experimenteren bedrijven en onderzoeksinstellingen volop met verschillende methodes van opwekken. Het nieuwste idee: Een zeeschip dat al varend groene waterstof maakt uit wind- en getijdenenergie.

Windmolens op zee Voor grootschalige productie van waterstof wordt gekeken naar windenergie van zee | Credits: adobe stock

De Thessalonica Hydroship zoals het vaartuig heet wordt uitgerust met turbines die wind- en getijdenenergie opwekken. Daarmee zal het aan boord groene waterstof produceren uit ontzilt zeewater. Het Italiaanse maritieme certificeringsinstituut RINA en 5M Renewables – een bedrijf dat systemen maakt voor het omzetten van zeewater naar waterstof – tekenden in februari een samenwerkingsovereenkomst voor de ontwikkeling van dit schip.

Waterstof produceren op een schip

Doordat zowel het opwekken van duurzame stroom, het maken van waterstof en het opslaan ervan op één schip gebeurt, is geen apart productieplatform (FPSO) nodig. Dat zou de kosten van deze vorm van waterstofproductie moeten verlagen.

De productie van groene waterstof vindt op dit moment voornamelijk plaats op het vaste land. De groene stroom komt daarbij van duurzame bronnen die ook op land staan. Die elektriciteit komt via een kabel naar de waterstoffabriek.

Plannen voor grootschalige productie van waterstof gaan daarentegen uit van het gebruik van windenergie van windmolenparken op zee. Dat vereist een lange elektriciteitskabel vanaf zee naar de waterstoffabriek op land. Dat is kostbaar en voor verder weg gelegen windmolenparken niet rendabel.

Waterstof produceren op zee

Waterstofproductie op zee kan daarvoor een alternatief zijn. In Frankrijk start waterstofbedrijf Lhyfe dit jaar met een eerste proef voor de kust van Le Croisic. Ook in Nederland is een project in voorbereiding voor waterstofproductie op zee. De geproduceerde waterstof kan dan via bestaande gasleidingen of met behulp van schepen naar land worden gebracht.

Een ander alternatief is waterstofproductie in windmolens op zee. Maar ook die waterstof zal nog naar land getransporteerd moeten worden.

‘Supermarkten verspillen iets minder voedsel dan in 2018’

Eén derde van al het voedsel dat we wereldwijd produceren, wordt niet opgegeten. En dat terwijl nog steeds veel mensen honger lijden. Bovendien heeft voedselverspilling een enorme CO2-voetafdruk. Minder verspilling betekent uiteindelijk dat we minder hoeven te produceren. Daarmee besparen we een hoop grondstoffen en land en uiteindelijk ook CO2-uitstoot. Daarom is het volgens Stichting Samen Tegen Voedselverspilling belangrijk om de verspilling in kaart te brengen. Zo blijkt dat brood en banket het meest worden verspild (35,2 procent). Daarna blijven vooral aardappels, groenten en fruit over (31,9 procent). Vers vlees en vis wordt het minst verspild (7,2 procent). Zelfrapportage Het onderzoek van Wageningen University and Research (WUR), in opdracht van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) en het ministerie van Landbouw, Natuur & Voedselkwaliteit, laat zien hoe het er nu voorstaat. De data komt van de supermarkten zelf. Albert Heijn, Aldi, Jumbo, Lidl en Plus, die samen 80 procent van de Nederlandse markt beslaan, werkten mee aan de zelfrapportage. Lees ook: Nooit meer bedorven eten? Dit biologisch afbreekbare plastic eet schimmels en bacteriën De cijfers zijn volgens stichting Samen Tegen Voedselverspilling opvallend. In 2020 werd er namelijk veel meer voedsel verkocht door de coronapandemie. “Dit laat zien dat diverse verspillingsvrije initiatieven door supermarktorganisaties in 2019 en 2020 hun vruchten afwerpen”, zegt Toine Timmermans, directeur van de stichting Samen Tegen Voedselverspilling in een persbericht. Belangrijke rol voor supermarkten Volgens Timmermans spelen supermarkten een belangrijke rol in de aanpak van voedselverspilling. “Niet alleen in de eigen operatie, ook in de hele keten. Bijvoorbeeld door met hun leveranciers duurzame afspraken te maken, kwaliteitsnormen aan te passen, nieuwe technologieën toe te passen en in te zetten op bewustwording onder consumenten.” Lees ook: Wat kun je als bedrijf doen tegen voedselverspilling? De supermarkten hebben op vrijwillige basis gerapporteerd over hun verspilling. De gegevens hebben ze gedeeld met de WUR. Om meer en gerichter maatregelen tegen voedselverspilling te nemen, brengt de WUR de data met stichting Samen Tegen Voedselverspilling per sector in kaart.Schrijf je in voor onze Newsbreak: iedere dag rond 12 uur het laatste nieuws Wil jij iedere middag rond 12 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan! Schrijf je hier in voor onze Newsbreak.