Sebastian Maks
05 juli 2024, 14:30

Opmerkelijk: met deze uitvinding haal je liters drinkwater uit de atmosfeer

Soms stuit je als redactie op nieuws waarbij een wenkbrauw omhoog schiet. Die ene vreemde innovatie, een onverwacht effect van klimaatverandering of een staaltje menselijke onhandigheid. Opmerkelijk dus. Deze week: een uitvinding die per dag ruim 5 liter drinkwater uit de lucht kan halen.

Getty Images 1884837645 Na ongeveer een uur heeft het apparaat zich volgezogen met water uit de atmosfeer. | Credits: Getty Images

Verzilting van de bodem, uitgeputte grondwaterstanden en een lagere riviertoevoer zetten de beschikbaarheid van zoetwater mondiaal flink onder druk. Tegelijk neemt door het groeien van de wereldbevolking de vraag naar drinkwater almaar toe. Het is een ongelukkige samenkomst van omstandigheden die ertoe leidt dat een tekort aan bruikbaar water dreigt. Ongeveer een kwart van de wereldbevolking in 17 landen loopt een extreem groot risico op watergebrek. Wetenschappers voorspellen dan ook dat zoetwaterschaarste de komende tien jaar een van de grootste risico’s vormt voor de vrede en veiligheid in de wereld.

Oogster

Belangrijk dus om naar manieren te zoeken die zo veel mogelijk drinkwater beschikbaar houden of maken. Dat is precies wat onderzoekers van het Massachusetts Institute of Technology (MIT) hebben gedaan. Ze ontwikkelden
een ‘oogster’ die water kan opnemen uit de atmosfeer. Zo kan er dus uit het ogenschijnlijke ‘niets’ drinkwater worden gewonnen.

Het apparaat bestaat uit panelen die verticaal naast elkaar geplaatst zijn, op een afstand van 2 millimeter van elkaar. De panelen zijn gemaakt van koper en gecoat met zeoliet, een mineraal dat water aantrekt. Voor de duidelijkheid: ze vangen dus geen regenwater op, maar ‘zuigen’ waterdeeltjes uit de atmosfeer.

De panelen worden in de buitenlucht neergezet en voeren een repeterend ritueel uit. Na ongeveer een uur hebben ze zich volgezogen met water uit de atmosfeer. Dan zorgt een verwarmingselement ervoor dat de panelen het verzamelde water loslaten. In theorie kan het proces eindeloos door blijven gaan, 24 keer per dag.

5 liter drinkwater

Volgens de MIT-onderzoekers kan hun uitvinding dagelijks tot wel 5 liter drinkwater per kilogram gebruikt materiaal uit de lucht filteren. Daarvan kunnen een paar volwassenen drinken. De onderzoekers noemen hun vondst een ‘kosteneffectieve’ manier om drinkwater aan te bieden, al worden die kosten niet specifiek gemaakt. Een nadeel is wel dat het apparaat stroom nodig heeft om te functioneren. Het verwarmingselement moet namelijk een temperatuur van ruim 180 graden Celsius bereiken zodat de panelen hun water loslaten. Maar volgens de onderzoekers kan daar restwarmte voor gebruikt worden, bijvoorbeeld die van gebouwen of industriële installaties. Daardoor hoeft er voor het apparaat geen nieuwe energie te worden opgewekt.

Lees ook:

Changemaker Impact Diner

Word partner van hét duurzaamheidsnetwerk. Bekijk hier de mogelijkheden.

3x duurzaam nieuws uit supermarktland

Jumbo verkoopt regeneratieve wortelen De verse waspenen van Jumbo zijn op een regeneratieve manier geteeld. De supermarktketen is in het ‘Wortel Collectief’ gestapt. Het project is een samenwerking tussen Agrifirm, Ardo en Unilever en heeft als doel om regeneratieve landbouw te stimuleren. De naam verwijst naar het eerste product dat in de winkels ligt: de wortel. De telers aangesloten bij het collectief houden rekening met verschillende zaken om de grond levendig te houden. Zo besparen zij water doordat de akkers in het gebied omringd zijn door sloten, de velden zijn voorzien van drainage zodat het waterpeil wordt beheerst. Ook geven groene bodembedekkers op natuurlijke wijze voeding aan de grond waar de wortels in groeien. De bodem zelf behoudt zijn veerkracht door niet zo veel te ploegen, waardoor het bodemleven in stand wordt gehouden. Ton van den Hoek, manager AGF van Jumbo, laat weten: “Met het verse waspeen-project leren wij, in samenwerking met de landbouwketen, over regeneratieve landbouw. Zo helpen we met verse waspeen, die groeit volgens deze principes, de bodem veerkrachtiger en gezonder te maken en daarmee het natuurlijke bodemleven in stand te houden. Het resultaat: verse waspeen voor onze klanten, die bijdraagt aan een duurzaam bodemleven. Dat past bij het Jumbo-motto, samen voor beter. We zijn er dan ook trots op deze verse waspeen, nu al beschikbaar is in de ruim zevenhonderd Jumbo-winkels.” Spar en Picnic gaan voor meer plantaardig Supermarkten Spar en Picnic gaan zich actief inzetten om meer plantaardige producten te verkopen dan dierlijke. De twee hebben zich gecommitteerd aan de doelstelling van Wakker Dier. Die schrijft voor dat vanaf 2025 minimaal 50 procent van de verkochte eiwitten plantaardig is. Vanaf 2030 moet het aandeel plantaardige eiwitten gegroeid zijn naar minimaal 60 procent. Met Spar en Picnic erbij zijn er nu elf supermarkten die deze stap zetten: Albert Heijn, Aldi, Crisp, Dirk, Ekoplaza, Jumbo, Lidl, Odin, Picnic, Plus en Spar. Samen hebben zij een marktaandeel van meer dan 90 procent. “Dit is geweldig nieuws voor de dieren, het milieu en onze gezondheid,” zegt Collin Molenaar van Wakker Dier. Bij de dierenwelzijnsorganisatie roepen ze supermarkt Vomar op om het doel ook te omarmen. Molenaar: “Vomar stunt nog volop met vlees en kan nog veel meer doen om consumenten te helpen plantaardiger te eten.” Naast Vomar hebben enkel wat kleinere supermarktketens zich nog niet aan de eiwitdoelstellingen verbonden: Boni, Boon’s Markt, DekaMarkt, Hoogvliet, Nettorama en Poiesz. Online supermarkt Crisp is B Corp Crisp mag de B Corp-certificering achter zijn naam schrijven. Dat betekent dat de online supermarkt voldoet aan eisen op het gebied van milieuprestaties, transparantie en sociaal-maatschappelijke verantwoordelijkheid. CEO Tom Peeters vertelde tegen Change Inc.: “Crisp is een relatief jong bedrijf. We zijn zes jaar geleden begonnen. Een aantal zaken hebben we vanaf het begin af aan goed gedaan. Zo hebben we een divers team opgebouwd, omdat we geloven dat dat het beste werkt. We gaan netjes met leveranciers en werknemers om, omdat we vinden dat dat hoort. Dat zijn allemaal zaken die meetellen op het moment dat je B Corp wil worden.” Al is de certificering niet het einddoel, vervolgt hij. “Het dient eerder als een soort roadmap. Het laat zien wat al goed gaat en wat nog beter kan. Met een score van 109 punten zijn we al goed op weg, maar we zijn er nog niet. Er is nog werk aan de winkel als het gaat om de CO2-emissies in onze keten. Bij onze toeleveranciers zit de meeste CO2-uitstoot. We werken met meer dan duizend verschillende partijen, dus het is lastig en complex om dat te verlagen. Maar we zijn gemotiveerd. Het is echt een speerpunt van de komende jaren.” Lees ook: Changemaker Erik Does (Ekoplaza): ‘Biologisch eten duurder? Niet als je de toekomstige kosten meeneemt’ Changemaker Quirine de Weerd (Lidl): ‘Verandering moet niet alleen vanuit de consument komen’Nespresso brengt composteerbare, papieren koffiecups op de Nederlandse marktChangemaker Impact Diner Word partner van hét duurzaamheidsnetwerk. Bekijk hier de mogelijkheden.