Leestijd 2 minuten

Antibacterieel bioplastic van eiwit

Wetenschappers aan de Universiteit van Georgia hebben ontdekt dat het eiwit albumine erg geschikt is voor bioplastics en bovendien antibacteriële eigenschappen heeft.

Mockup

Albumine komt voor in het eiwit van eieren. Door albumine te mengen met glycerol, wisten de onderzoekers een bioplastic te maken dat goed biologisch afbreekbaar is. Als het bijvoorbeeld in de grond begraven wordt, breekt het binnen twee maanden af. Dat komt volgens de wetenschappers doordat het plastic bestaat uit puur eiwit.

Antibacteriëel

Behalve de afbreekbaarheid heeft albumine nog een andere handige eigenschap. Uit testen bleek dat bacteriën niet konden overleven op het plastic. Volgens de wetenschappers is deze antibacteriële eigenschap belangrijk voor de medische- en voedselindustrie.      

Conventionele plastics op basis van petroleum geven besmettingsrisico’s. De verspreiding van ziektekiemen via plastics is een groot probleem in ziekenhuizen en de voedselindustrie. Bij voedselverpakkingen en medische middelen, zoals katheters of verband, is het belangrijk dat er geen bacteriën op het plastic groeien.

Bronnen: University of Georgia, Post | Foto: Daniel Novta via Flickr, Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

 

Change Inc.

schrijf je in voor de nieuwsbrief

Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!

Schrijf je nu in

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Nieuwsbrief & Memberships


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu