De voltooiing van het nieuwe biotechnologiecentrum is onderdeel van DSM’s investeringsprogramma van € 100 mln in uitbreiding van onderzoek- en ontwikkelingsfaciliteiten in Nederland, dat in 2013 is gestart, laat het concern weten in een persbericht.
In dit innovatiecluster bouwen meer dan vierhonderd onderzoek- en ontwikkelingsexperts voort op een solide traditie van meer dan 150 jaar fermentatie en biotechnologische innovatie in Delft, aldus DSM.
Transitie
DSM heeft in Delft al het hoofdkantoor van de divisie Food Specialties gevestigd. Het concern heeft de site in Delft de afgelopen jaren uitgebreid met onder meer een groot, modern voeding- en applicatiecentrum Ook heeft DSM, samen met andere industriepartijen, geïnvesteerd in een hypermoderne fermentatie-proeffabriek op de site in Delft. Daarnaast is de Delft-site een belangrijke industriële productielocatie voor onder meer halffabricaten voor antibiotica, gistextracten en smaakstoffen.
Feike Sijbesma, CEO en bestuursvoorzitter van DSM: “In DSM's nieuwe Biotechnology Center werken onze wetenschappers aan oplossingen voor maatschappelijke uitdagingen, zoals het voorzien van alle mensen wereldwijd van goede voeding en het mogelijk maken van de transitie van een fossiele samenleving naar een op bio-hernieuwbaar gebaseerde samenleving.”
Sinds de oprichting van de Nederlandse Gist en Spiritusfabriek in 1869, vonden veel in Delft ontwikkelde innovaties hun weg naar de maatschappij. Daaronder zijn bijvoorbeeld een productiestam en een proces voor de grootschalige productie van penicilline, waarmee sinds de Tweede Wereldoorlog miljoenen levens werden gered, aldus DSM.
Volgens het bedrijf zit DSM's wetenschap ook achter de tweede generatie biobrandstoffen. Hiervoor zet het bedrijf conversietechnologieën, gisten en enzymen in om van landbouwresiduen ethanol te maken.
Stevia
Op dit moment wordt er in het nieuwe biotechnologiecentrum gewerkt aan innovaties, zoals de productie van fermentatieve steviol-glycociden, de caloriearme, zoetsmakende moleculen in de steviaplant, als antwoord op de wereldwijd groeiende vraag naar suikerarme voedingsmiddelen en dranken.
Daarnaast ontwikkelden DSM-wetenschappers in het biotech-centrum een nieuwe technologie waarmee het oneetbare product dat bij de extractie van raapzaad- of canola-olie overblijft, wordt omgezet in een hoogwaardig plantaardig eiwit voor veelzijdige toepassingen in de levensmiddelenindustrie. Deze 'proteïnen van de toekomst' komen tegemoet aan de wereldwijd toenemende vraag naar proteïnen.
Het biotechnologiecentrum vormt het hart van Biotech Campus Delft. Biotech Campus Delft is een initiatief van DSM Delft, de Technische Universiteit Delft, de gemeente Delft en de provincie Zuid-Holland.
Bron en foto: DSM
