Hidde Middelweerd 26 mei 2023, 12:00

Opmerkelijk: CO2 opslaan in dode vulkanen

Soms stuit je als redactie op nieuws waarbij een wenkbrauw omhoogschiet. Die ene vreemde innovatie, een onverwacht effect van klimaatverandering of een staaltje menselijke onhandigheid. Opmerkelijk dus. Deze week: CO2 opslaan in dode vulkanen.

Adobe Stock 68385035 Vulkanen stoten veel CO2 uit wanneer ze uitbarsten, maar we kunnen er ook CO2 in opslaan. | Credits: Adobe Stock

Wanneer een vulkaan uitbarst, gaat dat gepaard met enorme hoeveelheden CO2-uitstoot. Jaarlijks gaat het om zo’n 280 tot 360 miljoen ton CO2, berekenden wetenschappers in 2019 (wat overigens slechts één procent is van de CO2-uitstoot van de mens). Maar uit recent onderzoek blijkt dat we vulkanen ook kunnen gebruiken om CO2 juist vást te leggen.

In het onderzoek werd een dode, onderzeese vulkaan uit de kust van Portugal onder de loep genomen. Conclusie: in de zogeheten Fontanelas-vulkaan kan 1,2 tot 8,6 gigaton aan CO2 worden opgeslagen, vergelijkbaar met de industriële emissies van Portugal over een periode van 24 tot 125 jaar. De resultaten werden gepubliceerd in het wetenschappelijke tijdschrift Geology.

CO2-opslag in dode vulkanen

Volgens de onderzoekers is CO2-opslag in dode vulkanen een veelbelovende optie. Dat is mogelijk door een chemische reactie genaamd ‘in situ’ (dure term voor ‘ter plekke’) minerale carbonatatie. Dit houdt in dat CO2 reageert met mineralen in gesteenten om nieuwe mineralen te produceren, waarin de CO2 veilig opgeslagen ligt. Het broeikasgas reageert bijvoorbeeld met calcium, magnesium en ijzer om respectievelijk calciet, dolomiet en magnesiet te vormen.

Je raadt het misschien al: basalt, een vulkanisch stollingsgesteente, is rijk aan deze mineralen en daarom een ideale kandidaat voor deze vorm van CO2-opslag. Minerale carbonatatie vindt niet van de een op de andere dag plaats. In onderzeese gasreservoirs (waar CO2 nu meestal in wordt opgeslagen) kan dat proces zelfs eeuwen duren. Bij vulkanisch gesteente is dat een ander verhaal. IJslands onderzoek uit 2016 toont aan dat 95 procent van de CO2 die onderzoekers injecteerden in ondergronds basaltgesteente na 2 jaar al gemineraliseerd was. Dat is een belangrijk voordeel, want het maakt de kans dat CO2 uit opslagreservoirs lekt stukken kleiner.

Veel potentie

De Fontanelas-vulkaan uit de kust van Portugal blijkt de perfecte ‘architectuur’ te hebben voor CO2-injectie en -opslag, stellen de onderzoekers. Het gesteente in de dode vulkaan blijkt rijk aan de mineralen die nodig zijn voor minerale carbonatatie en is dermate poreus dat er veel ruimte is voor CO2-opslag.

De auteurs beperkten zich in dit onderzoek tot één locatie, maar stellen dat er wereldwijd veel meer dode en onderzeese vulkanen zijn, die hoogstwaarschijnlijk ook geschikt zijn voor CO2-opslag.

Meer opmerkelijk nieuws lezen?

Worst opkweken binnen acht dagen? Het Nederlandse Meatable doet het

Het is de missie van Meatable om vlees te produceren zonder schade toe te brengen aan dieren en de planeet. Daarom zet het bedrijf al jaren in op kweekvlees. Eerder duurde het drie weken om gekweekt vlees te maken. Nu is dit proces dus teruggebracht naar acht dagen. Hoe werkt het? Om kweekvlees te produceren, gebruikt Meatable een enkele dierlijke cel. Het natuurlijke groeiproces wordt vervolgens nagebootst door de cel te voeden met voedingsstoffen. De technologie maakt gebruik van pluripotente stamcellen (PSC’s). Deze cellen kunnen zich oneindig delen zonder dat daarbij veranderingen optreden. Daarmee hebben deze PSC’s een voordeel ten opzichte van de cellijnen die doorgaans worden gebruikt bij het produceren van gekweekt vlees. De uitdaging van PSC’s is echter dat het lastig kan zijn om ze om te zetten in gespecialiseerde cellen, zoals spierweefsel. Hiervoor gebruikt Meatable hun gepatenteerde opti-ox-technologie. De methode kan binnen een paar dagen echte spier- en vetcellen creëren. Dezelfde prijs als biologisch varkensvlees Dankzij het productieproces is het mogelijk om veel sneller kweekvlees te produceren. Dit drukt de kosten enorm, waardoor het gekweekte varkensvlees qua prijs kan concurreren met conventionele vleesproducten. Wanneer het gekweekte varkensvlees de markt op gaat, zal de prijs waarschijnlijk gelijk zijn aan dat van biologisch vlees. En die prijs kan nog verder zakken naarmate de productie verder wordt opgeschaald. Krijn de Nood, medeoprichter van Meatable: “Met deze resultaten hebben we aangetoond dat ons productieproces het efficiëntste is ter wereld. Een essentiële stap waarmee we ervoor zorgen dat onze producten kunnen concurreren met de lage prijzen van conventionele vleesproducten. Om de hele wereld van vlees te voorzien zonder de negatieve bijeffecten, is het immers cruciaal om te concurreren op prijs. Ons doel is ervoor zorgen dat de gemiddelde consument van gecultiveerd vlees een vast onderdeel van zijn eetpatroon kan maken, in plaats van dat het voorbehouden blijft aan een kleine groep die het zich kan veroorloven.” Smaak De bite, textuur en smaak van hun gekweekte vlees is volgens Meatable niet te onderscheiden van traditioneel vlees. Medeoprichter Daan Luining: “De efficiëntie waarmee we gecultiveerd vlees produceren, is ongeëvenaard, zowel vergeleken met traditioneel vlees als met wat we gemiddeld zien bij andere producenten van gecultiveerd vlees. We verwachten dat we het in de toekomst zelfs nog sneller zullen kunnen. Daarnaast resulteert onze aanpak ook in producten die, dankzij een optimale samenstelling van proteïnes en lange vetzuurketens, van de allerhoogste kwaliteit zijn en een eetbeleving bieden die identiek is aan die van traditioneel varkensvlees.” Zelfde techniek, ander vlees De technologie die Meatable nu heeft gebruikt om efficiënt varkensvlees te kweken, is toepasbaar op elke dierlijke cel. Op dezelfde manier kan bijvoorbeeld ook rundvlees worden gemaakt. Meatable gaat hier in de toekomst uitgebreid mee testen. Singapore In 2024 wil Meatable kweekvlees op de markt brengen in Singapore. Dit is tot nu toe het enige land ter wereld waar kweekvlees verkocht mag worden. Meatable kijkt voor mogelijke afzetmarkten ook naar Israël en Amerika, waar ook belangrijke stappen worden gezet in het toestaan van kweekvlees. Nederland is nog niet zo ver, maar de scale-up uit Delft ziet de toekomst zonnig in. “Op het moment dat we begonnen in 2018 waren de meningen over kweekvlees verdeeld en terughoudend”, laat het bedrijf weten. “De afgelopen jaren is er ontzettend veel veranderd en ziet men steeds meer de noodzaak van alternatieve proteïne zoals gecultiveerd vlees. De wereldwijde vleesconsumptie beslaat nu zo’n 350 miljard kilo per jaar en zal nog verder stijgen naar zo'n 460 tot 570 miljard kilo in 2050. Gecultiveerd vlees, zoals dat van Meatable, is een ideale oplossing voor de enorme impact die de vleesindustrie op onze planeet heeft.” Andere artikelen over kweekvlees: Komt 's werelds eerste kweekvleesboerderij in Nederland?Japanse onderzoekers maken Wagyu van kweekvlees uit de printerKweekvlees in de supermarkt? Kamer stemt voor proeverijenChangemaker College | Biodiversiteit of voedselzekerheid (donderdag 29 juni 2023) Menselijke activiteiten zoals ontbossing, vervuiling, klimaatverandering en overbevissing lijden tot habitatverlies en verlies van biodiversiteit, wat een bedreiging vormt voor de voedselzekerheid. Dat moet veranderen. Daarvoor zijn duurzame voedselsystemen nodig zoals kortere voedselketens en lokale voedselproductie. De landbouw moet zichzelf opnieuw uitvinden, natuurgebieden moeten beschermd worden en het menselijk dieet moet anders. Welke duurzame oplossingen zijn er nu al die de balans tussen voedselzekerheid en biodiversiteit bewaken? Dit Changemaker College is live op locatie Westbeat te volgen. Wil je erbij zijn? Meld je hier aan!