Leestijd 2 minuten

Reiniging zuivelindustrie kan efficiënter

FrieslandCampina test een controlesysteem voor de reiniging van zuivelapparatuur. Dit proces kan tot 30 procent sneller, waarmee het bedrijf energie, water en chemicaliën bespaart.

Zuivelproductie

Dat meldt Food Valley Update. Minder reinigingstijd betekent meer productietijd. Met dat doel werken onderzoeksinstituut Nizo food research en automatiseringsspecialist Schneider Electric aan de verbetering van het schoonmaakproces.

Beide bedrijven ontwikkelden een systeem dat de effectiviteit van de reinigingsinstallatie continu analyseert. Het systeem bevindt zich bij FrieslandCampina in de testfase.

Reinigingstijd

Bedrijven reinigen apparatuur vaak langer dan nodig is, zegt divisiemanager Maykel Verschueren van Nizo food research in een interview met Food Valley Update.

Vanwege de voedselveiligheid krijgen zuivelinstallaties tot drie keer per dag een grondige reinigingsbeurt. Een geautomatiseerd Cleaning in Place (CIP)-systeem maakt de apparatuur schoon met loog, zuur en een ontsmettingsmiddel.

Volgens Verschueren kan optimalisatie van het proces de reinigingstijd met 10 tot 30 procent verkorten.

Bron: Food Valley Update | Foto: Michael Zimmer, via Flickr (Creative Commons) (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven.nl)

Change Inc.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Nieuwsbrief & Memberships


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu