Rianne Lachmeijer 24 juli 2018, 14:16

Hoe wortelen en bieten cement duurzamer maken

De eerste resultaten voor het maken van duurzamer cement zijn gunstig: door toevoeging van nanodeeltjes afkomstig uit de vezels van suikerbieten- en wortelen ontstaat een duurzamere betonmengeling, met veel minder CO2-uitstoot gedurende het proces. Dat blijkt uit het B-SMART-programma van Lancaster University.

Bieten en wortels

De Europese Unie financiert het project, waarin zowel bedrijven als wetenschappers zijn vertegenwoordigd. Gezamenlijk gaan zij op zoek naar manieren om beton duurzamer te maken. Zij kijken onder andere naar de toepassing van biomaterialen afkomstig uit voedselafval die cementachtige composieten duurzamer, slimmer en hoogwaardiger maken.

Duurzaamheid van beton

Beton bestaat uit het bindmiddel cement en een of meer toeslagmaterialen zoals zand, grind of steenslag. Het is het meest gebruikte bouwmateriaal, maar heeft ook een grote klimaatafdruk. Volgens de Community Research and Development Information Service van de Europese Unie is circa 8 procent van de totale CO2-emissie op aarde toe te schrijven aan cementproductie. De verwachting is dat die productie de komende 30 jaar zal verdubbelen. Dat maakt verduurzaming noodzakelijk.

Uit de eerste onderzoeksresultaten blijkt dat het cement door toevoeging van nanodeeltjes afkomstig uit de vezels van afgeschreven suikerbieten- en wortelen dusdanig wordt versterkt dat per kubieke meter beton 40 kilo minder cement nodig was. Deze daling komt overeen met 40 kilo minder CO2-uitstoot voor hetzelfde betonvolume. Voor de prijs hoeft men het ook niet te laten: niet alleen is de kwaliteit beter, ook blijkt de productie van plantaardige nanodeeltjes goedkoper dan andere cementadditieven zoals grafeen.

Recycling van beton

Nog een stap verder is de productie van nieuw cement overbodig maken. Daar zetten New Horizon Urban Mining en grond-, weg-, en waterbouwer Rutte Groep op in met een machine die beton kan splitsen in zand, cement en grind om er vervolgens nieuw beton van te maken.

Op dit moment wordt beton uit gebouwen voornamelijk hergebruikt voor fundering onder wegen, daarom presenteren New Horizon Urban Mining en Rutte Groep hun technische innovatie als een stap voorwaarts. “We halen letterlijk waarde uit beton, waardoor we denk ik veel gebouweigenaren kunnen verleiden de ontmanteling op deze circulaire manier te gaan doen”, stelt Michel Baars, oprichter van New Horizon Urban Mining.

Lees verder: Harry Wesseling, directeur New Horizon: geen toekomst voor traditionele sloopbedrijven

Bron: Community Research and Development Information Service | Afbeelding: Adobe Stock

'Markt voor diervriendelijke kip nog niet verzadigd, ondanks onstuimige groei'

Lees hier het rapportPluimveehouders hebben volgens het rapport het diervriendelijke concept massaal omarmd. Op dit moment is een derde van de vleeskuikens in Nederland van een traag groeiend ras en worden deze dieren extensiever (minder dieren per vierkante meter) gehouden. Samen bevolken traaggroeiende kuikens ongeveer de helft van het staloppervlak in Nederland, aldus het rapport.De ontwikkeling heeft zelfs tot een ommekeer in de sector geleid. Waar in andere landbouwsectoren schaalvergroting de norm is, nam in de pluimveesector het aantal bedrijven juist toe.UitdagingenPluimveehouders die overschakelen op diervriendelijke concepten hebben wel te maken met een aantal uitdagingen. Zo liggen de kosten 25 tot 40 procent hoger dan bij de reguliere productie. Ook de kosten van planning en logistiek zijn hoger. Daarnaast is de verwaarding van minder populaire delen lastig waardoor de extra kosten van concepten terecht komen bij slechts een deel van de kip.Aan de andere kant zien de onderzoekers dat de consument bereid is om voor concepten een hogere prijs te betalen. Daarnaast zorgen concepten tot stabielere afspraken tussen ketenpartijen en daarmee tot een stabielere kasstroom en marge. De combinatie van trage groei en meer leefoppervlak is goed voor het dierenwelzijn. Ook het verminderd gebruik van antibiotica, minder uitstoot van ammoniak en stof, gebruik van verantwoorde soja en gesloten mineralen kringlopen behoren tot de pluspunten van de nieuwe kipconcepten. Daar staat wel een hogere CO2-uitstoot per kg vlees tegenover en het areaal dat nodig is voor de teelt van voeders.Dat dierenwelzijn en milieu hand in hand kunnen gaan bewijzen ze bij Kipster. Het bedrijf heeft in Venray een duurzame kippenstal staan en heeft recent aangekondig een tweede stal te gaan bouwen. Stagnering groeiNa de explosieve omschakeling in de beginjaren is er inmiddels wel sprake van een stagnering van de groei. Toch liggen er volgens het rapport nog genoeg kansen in bijvoorbeeld de foodservice en industriële verwerking. “Nederland is geen kostprijsleider, zoals Polen, Oekraïne en Brazilië dat wel zijn. Toch is er naar onze mening ruimte voor ontwikkeling in deze markten, omdat ook hier de aandacht voor milieu en dierenwelzijn toeneemt. McDonald’s stelt bijvoorbeeld specifieke eisen aan pluimveehouders, en onlangs maakte ook Nestlé bekend kip te verduurzamen.”Lees verder: Dierenwelzijn en efficiëntie in ’s werelds duurzaamste kippenstalBron: ABN AMRO | Afbeelding: Shutterstock