Het hotel heeft een BREEAM Excellent Certificaat, dit is de een-na-hoogst mogelijke score van dit duurzaamheidskeurmerk. Eind december 2017 ging het hotel deels open voor publiek, nu is de officiële opening. Directeur Martin Matser zei twee jaar geleden tegen GPTV dat hij het hotel graag voor de start van de festiviteiten rondom Leeuwarden Culturele Hoofdstad wilde openen.
Hergebruik van warmte
Het Van der Valk hotel behaalde deze score door aan een aantal duurzaamheidscriteria te voldoen. Zo is het gebouw onder andere voorzien van ledverlichting, Warmte-Koude opslag (WKO) en zonnepanelen. De keuken werkt volledig op elektriciteit.
Het hotel vangt warmte op uit de restaurants, de zalen en de keuken en gebruikt deze warmte om onder andere het water te verwarmen. Op die manier wordt warmte hergebruikt. Het hotel wint op deze manier 95 procent van de warmte terug.
Lees ook: Hoe restwarmte ons gasverbruik efficiënter maakt
Aandacht voor biodiversiteit
Op het terrein van het gebouw is onder andere een haven gerealiseerd. Door met natuurlijke oevers te werken wordt rekening gehouden met het behoud van biodiversiteit. Ook zijn er bijenhotels geplaats en ruimtes voor vleermuizen in het dak. Vijvers op het terrein zorgen niet alleen voor een leuke uitstraling, maar zijn ook nuttig als natuurlijke waterberging, zodat regenwater niet in het riool geloosd hoeft te worden.
In onderstaande podcast vertelt Marco Lemmers, mede-oprichter van duurzame hotelketen Conscious Hotels, over de uitdagingen die het runnen van een duurzaam hotel met zich meebrengt.
Dit fragment maakt onderdeel uit van een complete podcast. Abonneer je op de podcast via Soundcloud, iTunes of op je telefoon via een podcastapp. Zoek op: DuurzaamBV.
Bron: Van der Valk | Afbeelding: Adobe Stock
