Hyundai verkoopt vanaf nu alleen nog elektrische auto’s in Noorwegen

5 toepassingen voor de suikerbiet anders dan suiker

Papier Papier wordt van hout gemaakt. Maar suikerbietenpulp is een minstens zo’n goede grondstof voor papier. De samenstelling van bietenpulp zorgt er ook nog eens voor dat papier extra sterk wordt. Bovendien weegt het minder dan traditioneel papier en heeft het dezelfde sterkte. Door bietenpulp in papier te gebruiken, hoeven er minder bomen gekapt te worden. Door 20 procent houtvezel te vervangen door 20 procent suikerbietvezel kan de ecologische voetafdruk van het papier met 16 procent verminderd worden. Een groot deel van de winst zit hem in het feit dat suikerbieten sneller groeien dan bomen en bovendien lokaal beschikbaar zijn. Cosun Beet Company verpakt zijn eigen kilopakken suiker al in bietenpapier. Voor de feestdagen is er zelfs cadeaupapier van bieten.Wat doet Cosun Beet Company? Cosun Beet Company, onderdeel van Royal Cosun, is de grootste suikerbietenverwerker van Europa. Deze coöperatie met 9.000 telers bestaat al bijna 125 jaar en streeft ernaar om ’s werelds grootste, duurzaamste en innovatiefste suikerbietenverwerker te zijn. Nu wordt ruim 90 procent van de omzet gewonnen uit suiker. Maar over tien jaar moet een derde van de winst uit andere producten van de biet komen.Cosmetica en huishoudelijke producten Uit de suikerbiet kan ook een ingrediënt gewonnen worden dat je terugvindt in cosmetische en schoonmaakproducten. Cosun Beet Company noemde deze grondstof Betafib: een verdikkingsmiddel dat ook wordt gemaakt van pulp, dus biobased en vrij van microplastics. Het ingrediënt zorgt ervoor dat vloeistoffen als wasverzachters, crèmes en de gewenste dikte krijgen.Melasse Melasse is een zijstroom die overblijft wanneer je diksap – een tussenproduct in de suikerproductie – inkookt. Het lijkt nog het meest op stroop en bevat met 47 procent nog flink veel suiker. Het is lastig om hier nog kristalsuiker van te maken, maar melasse is een ideaal ingrediënt voor bakkersgist. Ook gaat een deel van de melasseproductie in Nederland naar de veevoerindustrie. Groen gas Naast melasse ontstaan er bij de suikerbietenproductie nog veel meer zijstromen, zoals bladresten en bietenpuntjes. Deze stromen kunnen allemaal vergist worden, waarna biogas ontstaat. Cosun Beet Company is één van de grootste groengasproducenten van Nederland. Inmiddels rijdt meer dan de helft van hun vrachtwagens die suiker vervoeren, op eigen groen gas. En dat aandeel wordt de komende jaren steeds groter: in 2025 rijden alle bulkwagens van Cosun Beet Company op groen gas. Digestaat Ook bij de productie van groen gas ontstaat een nevenproduct: digestaat. Dit is een plantaardig alternatief voor kunstmest, vergelijkbaar met compost. Digestaat is rijk aan mineralen en goed voor de bodemvruchtbaarheid. Ideaal voor je gazon, moestuin of border dus. Elk jaar op Landelijke Compostdag geeft Cosun Beet Company gratis digestaat weg aan omwonenden van hun fabrieken in Dinteloord en Vierverlaten.Bietenboek Om de veelzijdigheid van de suikerbiet te vieren, gaf Cosun Beet Company vorig jaar een boek uit waarin de verschillende mogelijkheden worden beschreven: het Bright Beet Book. Hierin staan meer dan 130 mogelijke toepassingen van de biet.Wil je meer lezen over biobased materialen?Echte Innovaties: 3 biobased bouwmaterialen van de toekomstEerste biobased waterleiding van Nederland de grond inSuikerbieten, aardappelen en cichorei: de veelzijdige krachtpatsers in de biobased economieSchrijf je in voor onze nieuwsbrief: iedere dag rond 07.00 uur het laatste nieuws Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan! Schrijf je hier in voor onze dagelijkse nieuwsbrief.