IMO drukt verbod op scheepsbrandstof met hoog zwavelgehalte door

Consument wil meer inzicht in fruitprijs

Het blijft niet alleen bij die interesse. Bijna een vijfde geeft aan dat zij graag een mogelijkheid willen hebben om de fruitteler naar eigen inzicht extra voor zijn inspanningen te betalen.Duurzame keuzeAls de consument ook de werkelijke kosten van een product kent, kan helpen bij het maken van duurzame keuzes en de verantwoording voor een hogere prijs. Deze ‘verborgen kosten’ kunnen inzichtelijk worden gemaakt door de CO2-uitstoot van de productie te kwantificeren of te laten zien wat een product moet kosten voor een leefbaar inkomen voor boeren en telers.Vraaggestuurde productieMeer informatie maakt volgens ABN Amro de transitie naar een meer vraaggestuurde productie mogelijk. Daarin vormen de wensen van de consument juist het uitgangspunt. Loyale, betrokken klanten zijn het doel. De partijen die in zo’n model samenwerken, kennen langdurige relaties en stellen gezamenlijk de productievoorwaarden vast. Het resultaat is een hogere afzetgarantie, en vaak een betere prijs voor producten doordat consumenten of retailers er meer waarde aan toekennen. Bijvoorbeeld op het gebied van verduurzaming.Lees verder: Hoe duurzaam zijn groenten en fruit in de supermarkt?Bron: ABN Amro | Afbeelding