Dimitri Reijerman 09 september 2015, 07:58

Toyota en Toshiba zetten in Japan duurzame waterstofketen op

Toyota wil met Toshiba en andere bedrijven in Japan een gehele waterstofketen opzetten en de levensvatbaarheid ervan testen. Ze produceren de waterstof door middel van windenergie.

13968299139 2e547493fe k

Volgens de plannen zullen Toyota, Toshiba en enkele andere Japanse bedrijven en overheidsinstellingen de uitrol van de waterstofketen rond de steden Yokohama en Kawasaki realiseren. Daarvoor is vier jaar ingeruimd. Het project start vanaf april 2016. Het Japanse ministerie van Milieu ondersteunt het initiatief.

De initiatiefnemers willen de gehele waterstofketen opbouwen: een installatie om waterstof door middel van elektrolyse te produceren, een systeem om de gegenereerde waterstof op te slaan en te transporteren, en een netwerk van tankstations. Tijdens de proef zullen vorkheftrucks in nabijgelegen fabrieken en veilinggebouwen op waterstof gaan rijden.

Duurzaam gevoed elektrolyse-proces

Om de benodigde waterstof op een duurzame wijze via elektrolyse te genereren, maken de bedrijven gebruik van een windpark in Yokohama. Dit park biedt een capaciteit van 1.980 kilowattuur. Alleen in geval van nood wordt er tijdelijk stroom van het net gebruikt.

De deelnemers aan het waterstofproject willen ook bekijken hoe een waterstofketen in de praktijk functioneert en hoe bijvoorbeeld de brandstofprijzen worden vastgesteld. Ook de vraag hoeveel CO2-uitstoot exact kan worden voorkomen, is nog niet beantwoord.

Waterstofliefhebbers

Dat Toyota en Toshiba deel uitmaken van het project is allesbehalve verrassend. Toyota ziet meer brood in op waterstof aangedreven voertuigen dan de elektrische auto en introduceerde onlangs de Mirai.

Ook Toshiba is optimistisch over de brandstof en denkt rond 2020 al honderden miljoenen euro's aan waterstofgerelateerde producten en diensten te kunnen verkopen.

Bron: Toyota | Foto: Toyota

Hoe een start-up de voedselketen verkort

Volgens BrightFarms hebben consumenten steeds meer behoefte aan lokaal gekweekte producten. Om supermarkten in stedelijke gebieden of supermarkten met gelimiteerde toegang tot nabijgelegen landbouwbedrijven te helpen om aan deze vraag te voldoen, bouwt de start-up kassen in de buurt van deze retailers.In de kassen worden vooral groenten en kruiden verbouwd. Na het oogsten kunnen de producten nog dezelfde dag in de schappen van deelnemende supermarkten liggen.VoorsprongDat verbetert niet alleen de voedselveiligheid, stelt BrightFarms, maar bespaart ook op transportbrandstof en -kosten. Bovendien krijgen deelnemende supermarkten volgens de start-up hiermee een voorsprong op supermarkten die te maken hebben met producten die een veel langere weg afleggen in de productieketen.Om de samenwerking met supermarkten te bevorderen, sluit BrightFarms langetermijncontracten en maakt het prijsafspraken met de retailers. Het contract geeft de supermarkten exclusieve toegang tot het voedsel. Daarnaast zorgen de contracten ervoor dat de start-up de bouw van de kassen kan financieren en ze operationeel kan houden.Hydroponische teeltDe producten worden volgens BrightFarms niet alleen lokaal geproduceerd, maar ook duurzaam. Dat komt doordat ze hydroponisch worden geteeld. De planten leven op het water, terwijl hun wortels in een dynamische stroom met voedingsstoffen baden.Door deze manier van kweken is er volgens de start-up 80 procent minder water en 90 procent minder grond nodig dan bij conventionele teelt. Daarnaast biedt de methode bescherming tegen ongedierte. De kwekers gebruiken dan ook geen pesticiden.45.000 kiloBrightFarms heeft in Amerika al drie kassen in gebruik. De vierde, van 14.000 vierkante meter, wordt momenteel gebouwd bij een landbouwbedrijf in New York. De start-up startte onlangs met de bouw, die $ 10 mln kost. Het is de bedoeling dat de kas meer dan 45.000 kilo per jaar aan sla-gewassen, tomaten en basilicum produceert.Naar verwachting neemt BrightFarms de kas volgend jaar in gebruik. Een lokale afdeling van de Amerikaanse supermarktketen Roundy’s Supermarkets Inc. wordt de grootste afnemer van de kas.  Bron: BrightFarms | Foto: Luke Addison, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)