In het concept moeten kleinschalige zeewierboerderijen in Zeehaven IJmuiden dienen als biofilter van het water richting de zee. Door zeewier te telen, wordt koolstofdioxide vastgelegd en wordt zuurstof geproduceerd. Zo worden opgeloste voedingsstoffen uit het water opgenomen, waardoor zeewier wordt gevormd.
Het geoogste zeewier wordt vervolgens verwerkt tot verschillende nieuwe duurzame grondstoffen voor bijvoorbeeld voedingsmiddelen of als vervanger voor plastic.
Biobased circulair ondernemen
Volgens de oprichters van Zee Boerderij IJmond is traditioneel gebruik van water in transitie. Hierbij wordt afvalwater een bron voor nieuwe grondstoffen, stellen zij. De zeewierteelt in Zeehaven IJmuiden, moet dan ook een toonaangevend project worden voor biobased circulair ondernemen.
De Zee Boerderij vormt de kick-off van een totaalconcept om de omgeving van Zeehaven IJmuiden, ofwel het uitmondingsgebied van Metropoolregio Amsterdam, te verduurzamen. Hierbij worden verschillende projecten gerealiseerd met de focus op duurzaamheid.
Ecologische impact
Behalve ecologische en klimatologisch impact hebben deze projecten ook het doel om duurzame bewustwording en kennis bij gebruikers en bewoners te vergroten.
Om de zeewierteelt te ontwikkelen, heeft Zee Boerderij IJmond een netwerk gerealiseerd van bedrijven als RWS, ECN, Hortimare, Havenbedrijf Amsterdam, Tata Steel en de Universiteit van Wageningen/Groningen.
Bron: Zee Boerderij IJmond
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
