Bacteriën, schimmels en gisten kunnen de grote problemen in de landbouw oplossen (én voor nieuwe verdienmodellen zorgen)
Bacteriën, schimmels en gisten hebben de potentie om de landbouw duurzamer en de economie circulairder te maken. Een nieuwe publiek-private samenwerking moet daar invulling aan geven...

Nu koffie en cacao schaarser worden moeten topmanagers als systeemleiders werken, zegt ceo Rainforest Alliance
Landbouw is de oorzaak van 90 procent van de ontbossing wereldwijd. Santiago Gowland, ceo van Rainforest Alliance, wil het tij keren. ‘Regenwouden zijn de acupunctuur-punten voor de gezondheid...

Changemaker Tom Peeters (Crisp): 'De klassieke supermarkt is hopeloos inefficiënt'
De zaken gaan goed bij Crisp. Dit jaar werd het bedrijf wederom verkozen tot beste online supermarkt en vorige week kondigde het bedrijf een langetermijnsamenwerking met ABN Amro aan. Maar co-founder...

Debora van der Zee - Denekamp (oud-Unilever): ‘Duurzaamheid zit nog altijd in het hart van de business’
Hoewel voedsel- en verzorgingsgigant Unilever zijn duurzame doelen afzwakte en de Vegetarische Slager in de etalage zet, zit duurzaamheid volgens Debora van der Zee – Denekamp nog altijd in het...

Straks heeft elke stad zijn eigen, lokale broodje
Het broodje Utrecht was er al, nu heeft Nijmegen zijn eigen ‘Broodje Nimma’. Ze zijn belegd met ingrediënten uit de regio. “Het is een hapklare oplossing voor lokaal en natuurlijk eten.”

Anders boeren: deze ondernemers doen het al, met succes
Over de landbouwtransitie is al veel geschreven. Het wil maar niet vlotten, is vaak de boodschap. Gelukkig zijn er ook succesverhalen. In de Anders boeren-serie spreken we mensen die het anders doen...

Zelfrijdende landbouwrobot met zonnepanelen wiedt onkruid zonder pesticiden
Het Deense bedrijf FarmDroid heeft een investering van 10,5 miljoen euro opgehaald om de productie van een zelfrijdende, duurzame boerderij-robot op te krikken. De robot heeft zich effectief bewezen...

Heineken wil klimaatneutraal zijn in 2040: ‘Als leveranciers op het station blijven staan, rijdt onze trein verder’
In 2040 wil bierbrouwer Heineken wereldwijd volledig klimaatneutraal zijn. Om dat te bereiken zet het bedrijf grote stappen op het gebied van energie, landbouw en emissievrij transport. Ondertussen...

3x duurzaam nieuws uit supermarktland
Niet één, niet twee, maar drie keer goed nieuws uit supermarktland. Dankzij deze ontwikkelingen werd de branche de afgelopen week weer een beetje duurzamer. We zetten de gebeurtenissen voor je op...

Crisp verkoopt aardappelen en asperges van regeneratieve boeren: ‘Moeten er steeds meer worden’
Bij Crisp liggen versproducten in het magazijn die op een regeneratieve manier zijn geteeld. De online supermarkt breidt het assortiment de komende jaren verder uit. In 2030 moet minstens 30 procent...

Opmerkelijk: Spanje schrapt btw op door klimaatverandering onbetaalbare olijfolie
Soms stuit je als redactie op nieuws waarbij een wenkbrauw omhoog schiet. Die ene vreemde innovatie, een onverwacht effect van klimaatverandering of een staaltje menselijke onhandigheid. Opmerkelijk...

Dit bedrijf wil meer natuur herstellen dan verloren gaat, dus logisch dat het steward owned werd
Sinds de transformatie van Patagonias bedrijfsmodel is er volop aandacht voor steward ownership. Maar de juridische structuur is al decenniaoud en ligt aan de basis van grote bedrijven als Bosch,...

Hoe je de natuur kunt redden door er een prijskaartje aan te hangen
Hang een prijskaartje aan biodiversiteit, aan schoon water, zuivere lucht, aan dieren en planten, en de natuur wordt vanzelf gered. Was het maar zo simpel. Toch probeert ASN Bank de kosten van...

Coalitie van boeren, wetenschappers en bedrijven wil voedselketen verduurzamen: ‘Financiële prikkel is belangrijk’
Transitiecoalitie Voedsel wil het huidige voedselsysteem op de schop gooien. Zoals de naam al zegt, werkt het samen met diverse partners. De coalitie bestaat uit boeren, foodbedrijven, wetenschappers...

CO2-certificaten kopen bij de boer om de hoek
Carbon Farmers helpt boeren gewassen te verbouwen die langdurig koolstof vastleggen in de bodem. Door die opslag met CO2-certificaten te gelde te maken, ontstaat een duurzaam verdienmodel voor boeren...
