Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl 01 oktober 2014, 11:54

Albert Heijn biedt grootste aanbod duurzame producten

Supermarktketen Albert Heijn biedt het meest gevarieerde aanbod aan duurzame producten. Dat blijkt uit onderzoek van de Consumentenbond.

Bananenbewerkt

De consumentenorganisatie keek bij zeven verschillende supermarktketens in 119 winkels naar meer dan 15.000 producten. Daarbij is vooral gelet of in het aanbod van veel verkochte artikelen als melk, kip, eieren, koffie, groenten en fruit ook een variant aanwezig was met een duurzaamheidskeurmerk. Bijvoorbeeld Fair Trade, de Rainforest Alliance en biologische producten.

Vrije uitloopeieren, biologische kipfilet en eerlijke chocolade zijn voorbeelden van duurzame voedingsmiddelen die zijn te herkennen aan zo'n keurmerk, waardoor de consument makkelijker bewust kan kiezen. De Consumentenbond concludeert dat het aanbod per supermarktketen erg verschilt.

Albert Heijn, Jumbo en Plus gaan aan kop en bieden consumenten een ruime duurzame keus. Albert Heijn geeft consumenten onder andere keuze uit vier diervriendelijke kipfiletvarianten en Jumbo heeft drie soorten biologische melk en 40 vleesvervangers in de schappen staan.

Opvallend is dat Plus alleen nog biologische en vrije uitloopeieren verkoopt en ook het bananenaanbod bestaat alleen uit Fair Trade.

Dirk van den Broek en Coop hebben al veel minder producten met een keurmerk. Bij de discounters Lidl en Aldi is het aanbod het kleinst.

Albert Heijn is in een eerder onderzoek van de merkenvergelijkingssite Rank-A-Brand al verkozen tot meest duurzame supermarkt. De keten scoorde met name hoog op het gebied van aanbod en transparantie.

Bron: Consumentenbond | Foto: Charles Roffey, via Flickr

De succesfactoren van Nieuwe Business Modellen

Hoogleraar Duurzaam Ondernemen Jan Jonker presenteert een praktisch boek met een ‘Doe Het Zelf’-methodiek voor het ontwikkelen van uw eigen Nieuwe Business Model. Ruim dertig auteurs schreven mee aan deze publicatie. Het boek bevat onder meer tips, checklists en ter inspiratie voorbeelden van succesvolle Nieuwe Business Modellen. Onmisbare informatie voor iedereen die alleen of samen de stap wil zetten in de nieuwe deeleconomie.Tijdens het ‘Symposium Nieuwe Business Modellen; Samen Werken aan Waardecreatie’ op 13 november 2014 in de Domkerk in Utrecht wordt dit boek ten doop gehouden. Deeleconomie Boek en symposium markeren een nieuwe fase in het vertalen van duurzaam ondernemen naar de praktijk. Mensen in de samenleving komen in beweging. Zij gaan zich samen organiseren rond thema's die er toe doen, zoals voedsel, energie en zorg."We noemen dat de opkomst van de deeleconomie, de sharing economie of de WEconomy", zegt Jan Jonker. "Duizenden initiatieven komen op, maar gaan ook (snel) weer ten onder. Dat is jammer, want zo verliest de maatschappij kostbare energie die een transitie naar anders, naar morgen, helpt vormgeven." Succesfactoren Voor het eerst is er nu inzicht in succesfactoren van die nieuwe business modellen. Ondernemers, organisaties, en samenwerkende burgers en professionals creëren samen met hun omgeving, toeleveranciers en klanten waarde die bijdraagt aan een duurzamere samenleving.Op het symposium maakt u kennis met de praktijk. Co-auteurs gaan in workshops in op de ‘Doe Het Zelf’-methodiek. Daarnaast geven ondernemers en andere betrokkenen een workshop over hun eigen succesvolle Nieuwe Business Modellen. Tot slot gaan vertegenwoordigers van conventionele en nieuwe business modellen met elkaar in debat om succesvolle toepassingen aan het licht te brengen. Na afloop is er alle gelegenheid om met andere ondernemers en professionals van gedachten te wisselen.Aanmelden kan via www.nieuwebusinessmodellen.info. Vol = vol.De kosten voor dit symposium inclusief boek bedragen € 195. Alleen het boek bestellen kan ook via de website. U krijgt het boek toegezonden na de officiële presentatie op 13 november. Het boek wordt uitgegeven door Academic Service in Den Haag. Onderzoek en symposium worden mede mogelijk gemaakt door steun van de ASN Bank, de Provincie Gelderland, De Radboud Universiteit Nijmegen en Stichting OCF 2.0.Het programmaHet programma van het Symposium Nieuwe Business Modellen op 13 november 2014 in de Domkerk te Utrecht ziet er als volgt uit:Inloop vanaf 13:00 uur – start programma 13:30 uur.Deel I : OPENING (de Domkerk) Tijd: 13:30 - 14:45 uur.Met een bijdrage van Jan Jonker, initiator van het onderzoek naar NBMs en hoofdredacteur van het boek 'Nieuwe Business Modellen; Samen Werken aan Waardecreatie'.Deel II: WORKSHOPS (diverse locaties in en om de Domkerk) Tijd: 15:00 – 16:45 uur.Twee rondes van 15 workshops van ieder 45 minuten. De locaties zijn de Domkerk, het Academiegebouw, Servantes en UCK. Tussen de workshops is 15 minuten wisseltijd gereserveerd. Dit maakt het voor de deelnemers mogelijk om twee verschillende workshops te volgen. Tijdens de bijeenkomsten komen zo veel mogelijk aspecten van nieuwe business modellen aan bod.Deel III: DEBAT (de Domkerk) Tijd: 17:00 – 17:45 uur.Het derde en laatste gedeelte van het programma staat in het teken van een debat tussen zes vertegenwoordigers die betrokken zijn bij conventionele en nieuwe business modellen. De vraag is wat zij van elkaar kunnen leren en hoe zij elkaar kunnen inspireren.Aanmelden kan via www.nieuwebusinessmodellen.info. Vol = vol.Bron: Symposium Nieuwe Business Modellen | Foto: Symposium Nieuwe Business Modellen