Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl 08 oktober 2012, 14:29

Biologisch afbreekbare verpakking strijdt om Innovatieprijs

Een volledig composteerbare maaltijdschaal waarin voedsel langer houdbaar is, dat is het product waarmee Go Green Compost Us (GGCU) om de Herman Wijffels Innovatieprijs 2012 strijdt.

Compost e1349697045100

GGCU is één van de tien finalisten die in de race zijn voor de hoofdprijs van € 50.000 die op 14 november zal worden uitgereikt. Hun biologisch afbreekbare verpakkingen worden uit het restafval van de suikerrietplant vervaardigd, dat overblijft bij de productie van suiker. In de verpakkingen van GGCU blijft de inhoud veel langer houdbaar dan in andere biomateriaalverpakkingen door toevoeging van een nieuwe coating. Het filmlaagje is een barrière die vocht en lucht tegenhoudt en volledig composteerbaar is.

Suikerrietplanten gaan tot wel tien jaar mee Mischa Balcar, directeur Go Green Compost Us

Groen tot op het bot

“Ons product moet tot op het bot groen zijn, direct inzetbaar en volledig composteerbaar. Dat zijn onze drie pijlers,” zegt Mischa Balcar, directeur van GGCU. “Daarom gebruiken we het restproduct van suikerriet dat vrijkomt bij suikerproductie. Suikerriet is een grassoort die overal kan groeien en omdat de wortel in de grond blijft zitten kunnen de planten tot wel tien jaar mee.”

Composteerbare barrière

De innovatie van GGCU is een coating die vocht en lucht tegenhoudt. “Biomateriaal is poreus en de barrière, de hoeveelheid lucht die een verpakking tegenhoudt, is minimaal. Door ons speciale filmlaagje wordt alles tegengehouden en blijft de inhoud tien tot vijftien dagen goed,” legt Balcar  uit. Wanneer de milieuvriendelijke bakjes in een natuurlijke of compostomgeving komen, worden ze binnen 90 dagen afgebroken.

Het product kan in principe morgen al gebruikt worden directeur GGCU

De maaltijdverpakkingen zijn door de betaalbare prijs en de goede implementatiemogelijkheden onmiddellijk inzetbaar. “Producenten zouden het in principe morgen voor hun pakjes kunnen gebruiken, omdat het gewoon in hun mallen past. De prijs hangt van de vorm van de verpakkingen af, maar is gemiddeld genomen gelijk aan de prijs van huidige verpakkingsmaterialen.

Geen marketingtool

Voor de nieuwe, duurzame verpakkingen is ontzettend veel animo, maar GGCU wil niet dat bedrijven hun product gebruiken als marketingtool. “Ons doel is dat de gemiddelde Nederlander bewust kiest voor deze duurzame verpakking. De basis van het materiaal wordt in derdewereldlanden geproduceerd tegen een eerlijke prijs. Door het kopen van onze producten helpen de consumenten de mensen daar aan hun boterham.”

De Herman Wijffels Innovatieprijs 2012 wordt uitgereikt door de Rabobank en heeft als doel om ondernemers te helpen bij het verwezenlijken van kansrijke duurzame innovaties. Dit jaar zijn uit 577 inzendingen tien ondernemers geselecteerd.  De maaltijdverpakkingen van GGCU zullen begin 2013 gelanceerd worden.

Foto: Go Green Compost Us

Wat te doen op de Dag van de Duurzaamheid: een overzicht

Aanstaande woensdag roept Stichting Urgenda, een actie-organisatie voor duurzaamheid en innovatie, voor de vierde keer het duurzame Nederlandse bedrijfsleven op om van zich te laten horen en nieuwe mensen bij duurzaamheid te betrekken. DuurzaamBedrijfsleven.nl rapporteerde al dat tien topbestuurders vanaf 10 oktober de auto tien dagen laten staan, maar er gebeurt nog veel meer. Elektronisch afval Op dit moment wordt in Nederland slechts 40 procent van het elektronische afval, zoals mobiele telefoons en computeronderdelen, gerecycled. In 2016 moet dit percentage gestegen zijn naar 85 procent. Om het recyclen van elektronisch afval onder de aandacht te brengen, creëert klimaatorganisatie 10:10 in samenwerking met Microsoft landelijk extra inzamelplaatsen. Na de Dag van de Duurzaamheid moet deze lijn worden doorgezet: “Bij Microsoft bijvoorbeeld kunnen collega's vanaf 10 oktober altijd hun E-waste op kantoor inleveren”, vertelt Sabine Hess, hoofd duurzaamheid bij Microsoft. “Wij laten dit samen met het bedrijfsafval recyclen en hopen dat dit een voorbeeld is voor andere bedrijven.” Cool festival In Amsterdam organiseert Green Metropole, ondersteuner van duurzame ondernemers in de hoofdstad, het Festival of Cools. Hier kunnen duurzame ondernemers hun ‘coole’ duurzame producten tonen en wordt One Planet Crowd gelanceerd, het crowdfundingplatform voor duurzame producten en diensten. “Crowdfunding moet vooral leuk zijn”, zegt oprichter van het platform Maarten de Jong. “Op onze website staan aantrekkelijke, lekkere en innovatieve producten en diensten. Allemaal van ondernemers die de planeet een beetje groener willen maken.” Duurzaam datacenter Uit recent onderzoek is gebleken dat datacenters tot 90 procent van hun energie verspillen door continu te draaien op de hoogste capaciteit.. Op de Dag van de Duurzaamheid opent EvoSwitch haar deuren voor bezoekers, een onafhankelijk datacenter dat zich bezighoudt met duurzame en innovatieve oplossingen. Het datacenter wil aantonen hoe het gebruik van onder andere efficiënte koelsystemen en modulaire gebouw kan zorgen voor meer energie-efficiëntie. “Wij nemen graag deel aan dit initiatief, omdat wij als organisatie het belang van duurzaam ondernemen onderstrepen”, zegt Eric Boonstra, managing director van EvoSwitch. “Vanaf de oprichting van ons datacenter zijn wij erop geënt onze CO2-uitstoot zoveel mogelijk te beperken en oplossingen te bedenken om ons energieverbruik te verlagen.” En vele anderen Naast bovengenoemde activiteiten gebeurt er nog veel meer in het kader van de Dag van de Duurzaamheid. Zo geeft drogisterijketen Etos vanaf die dag niet proactief plastic tasjes meer uit en biedt elektrisch taxibedrijf TAXI-E tien uur lang gratis elektrisch vervoer in Amsterdam. Kijk voor het gehele overzicht van de activiteiten op de website van de Dag van de Duurzaamheid. Foto: Giang Ho Thi Hoang