Laura Fransen 03 juli 2015, 15:31

Britse supermarkt melkt koeien op zonne-energie

Supermarktketen Waitrose zet zonnepanelen in bij het verduurzamen van de melkproductieketen. Een zonnedak op de stal van een melkboerderij wekt elektriciteit op voor het melken van 600 koeien.

Juiste banner 2021

Het Britse Waitrose heeft de zonnepanelen geïnstalleerd op de koeienstal van de Leckford Estate-boerderij in Hampshire. De zonne-installatie heeft een vermogen van 186 kilowatt. Dit is voldoende om 40 huishoudens een jaar lang van elektriciteit te voorzien. De jaarlijkse CO2-uitstoot van de boerderij vermindert met 70 ton.

De duurzaam opgewekte elektriciteit is voor de stalverlichting en de melkmachine voor de 600 koeien. Andrew Hoad, directeur van Leckford Estate, is enthousiast over stap. “Het opwekken van onze eigen hernieuwbare energie is een geweldige investering voor ons bedrijf”, zegt Hoad in een persbericht. “Het betekent een significante reductie in onze CO2-voetafdruk.” 

Volgens Hive Energy, de leverancier van de zonnepanelen, neemt de vraag naar duurzame energie toe bij Britse retailers als Waitrose. Bedrijven willen steeds vaker hun processen laten draaien op zonne-energie. “Die maakt hen niet alleen groener, maar zon is ook een goedkopere, stabielere bron van energie”, zegt Tim Purbrick, commercieel directeur van Hive Energy. “Dit is niet alleen goed voor het milieu, maar ook voor het Britse bedrijfsleven.”

Bron: Hive Energy | Foto: Hive Energy & Sy Clark, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

Softwarespecialist krijgt logistieke duurzaamheidsprijs

Het Britse bedrijf bouwt onder meer slimme routeplanners en software voor dienstroosters. Volgens de software-ontwikkelaar levert vooral de ontkoppeling van chauffeur en vrachtwagen in veel gevallen duurzame efficiëntieslagen op. In het systeem wordt in de eerste plaats de lading gekoppeld aan de truck, in plaats van de chauffeur aan de vrachtwagen. Dit resulteert in minder loze transportkilometers. Die aanpak heeft bedrijven in de voedingsmiddelen- en drankensector geholpen aan forse besparingen, zegt Paragon. Dat liep uiteen van een verlaging van 400 ton CO2-uitstoot, ruim 240 duizend transportkilometers per week, tot een besparing van ruim 540.000 liter brandstof.Dat leverde Paragon Software Systems de Top Green Provider Award op in de categorie technologie en software. De Awards worden ieder jaar uitgereikt door het tijdschrift Food Logistics. De prijs is een beloning voor transporteurs, producenten en technologiebedrijven die duurzame oplossingen bedenken voor hun eigen bedrijfsvoering, en die van hun klanten.ImpactVolgens Food Logistics neemt de impact van software en technologie op de toeleveringsketen in de sector nog altijd toe. Klanten stellen steeds hogere eisen aan versheid van producten en de leveringsfrequentie. Tegelijkertijd willen transporteurs geen onnodige kilometers rijden met lege trucks.Aan het oplossen van die puzzel leveren software-oplossingen een belangrijke bijdrage. "De voedingsmiddelenindustrie kan nog altijd groeien, terwijl de operationele kosten omlaag gaan", zei hoofdredacteur Lara Sowinski eerder tijdens de uitreiking van de algemene Awards over 2014. Vorig jaar ging ook die prijs, de Top Logistics IT Award, naar Paragon.BesparingenDe routeplanners zijn onder meer in gebruik bij de Britse supermarktketens Sainsbury’s en Morrisson. Sainsbury's bespaarde in drie jaar tijd 500.000 liter brandstof door een efficiëntieslag bij slechts vier van de negentien distributiecentra in Groot-Brittannië. De gemiddelde afgelegde afstand per chaufeur daalde, terwijl de productiviteit toenam.Bron: Food Logistics | Foto: Randy Heinitz, via Flickr Creative Commons (Cropped by Duurzaambedrijfsleven)