Chris Thijssen 15 december 2015, 07:19

Chinese denimfabrikant stapt over op gecertificeerd katoen

Prosperity Textile, een van de grootste denimfabrieken in China, stapt volledig over op het gebruik van katoen dat is gecertificeerd door het Better Cotton Initiative (BCI).

Juiste banner 2021

Dat schrijft Fashion United. De Chinese textielfabrikant gebruikt voor denimkleding in zijn voorjaar-zomercollectie 2017 alleen nog katoen dat is geproduceerd volgens de richtlijnen van de BCI. Bij katoenteelt volgens deze richtlijnen worden minder water, kunstmest en pesticiden gebruikt. Daarnaast krijgen katoenboeren een hoger inkomen.

Prosperity Textiles zegt met het BCI-katoen bijna 2 miljoen meter denim per maand te kunnen produceren. De overstap heeft volgens de fabrikant geen gevolgen voor de prijs van zijn producten.

“We geloven dat elke denimfabriek duurzame katoen zou moeten gebruiken en we waarderen het belang van het BCI voor zowel katoentelers als de industrie”, zegt Leo Ku, President of Prosperity Textile, bij Fashion United.

De overstap naar de duurzamere katoen volgt op stappen die andere bedrijven zetten, ook buiten de kledingindustrie. Zo claimde Ikea onlangs de eerste grote retailer te zijn die volledig overstapt op BCI-katoen.

Bron: Fashion United | Foto: Nana B Agyei, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

Belgisch platform verkoopt overtollige restaurantmaaltijden

RestaurantAtHome is een Belgisch platform dat Gentse restaurants kunnen gebruiken om maaltijdoverschotten te verminderen en voedselverspilling tegen te gaan.Dit schrijft Retaildetail.be. RestaurantAtHome is een online platform waarop restauranthouders overtollige maaltijden kunnen aanbieden aan consumenten. Dit gaat niet alleen voedselverspilling tegen, maar verhoogt ook de omzet van deelnemende restaurants.Restauranthouders kunnen op het platform plaatsen welke overtollige maaltijden consumenten kunnen bestellen. Door middel van ‘slots’ kunnen ze de beschikbaarheid van gerechten online gemakkelijk aanpassen.De maaltijden, verpakt in hernieuwbare verpakkingen uit maïsolie, suikerriet en palmblad, kunnen door de consument worden opgehaald of per fiets worden afgeleverd.Inmiddels hebben al tachtig restauranthouders zich bij het platform aangesloten. Het doel is om in 2016 meer dan 15.000 klanten te kunnen bedienen die de keuze hebben uit ruim vijfhonderd restaurants."Vaak blijven restauranthouders met enorme overschotten zitten, wat resulteert in een hogere foodkost én afvalberg”, zegt bedrijfsvoerder Kevin Declercq tegen RetailDetail.be. “Jaarlijks wordt er in Vlaanderen 2 miljoen ton eten weggegooid. Het voedselverlies in de horeca bedraagt 8 procent daarvan ofwel 166.000 ton. Daar willen we iets aan doen." Bron: Retaildetail.be | Foto: Alpha, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)