Eelco Brandes 26 juli 2016, 07:22

Deze haai schoont het water op door plastic te eten

‘Haaien’ die plastic eten en zo bijdragen aan het opschonen van water. Het komende half jaar gaat de Rotterdamse Haven vier zogeheten Waste Sharks inzetten.

Waste shark

 “Het klinkt misschien raar voor een zakenman, maar als ik ‘out of business’ raak, is mijn missie pas echt geslaagd”, aldus Richard Hardiman, CEO van RanMarine. Met zijn Waste Sharks wil hij een bijdrage leveren aan het opruimen van de omvangrijke plastic soep die in de wereldzeeën ronddrijft.

Open mond

De haai kan 24 uur per dag en zeven dagen in de week ingezet worden. Het apparaat, ter grootte van een personenauto, heeft een ‘open mond’ die zich 35 centimeter onder de waterspiegel bevindt en daarmee zo’n 500 kilo afval kan innemen uit het water. Het plastic wordt vervolgens verwerkt. 

De innovatie komt voort uit PortXL, het startup acceleration program voor port innovators in Rotterdam. Tijdens Shakedown, het finale-evenement van PortXL, tekende Hardiman een pilot contract met Havenbedrijf Rotterdam.

Bron: RanMarine | Foto: RanMarine (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

App biedt overtollige horecamaaltijden met korting aan

Dat schrijft het Algemeen Dagblad (AD). Restauranthouders plaatsen overtollige maaltijden met een zelf bepaalde korting op de app . Consumenten kunnen een aanbieding vervolgens claimen en de maaltijd afhalen bij het betreffende restaurant of daar opeten.Sinds de lancering in juni hebben reeds 55 Rotterdamse restaurants zich aangesloten bij Restoranto.‘Niets weggooien’Restaurant Vers010 meldde zich als eerste bedrijf aan. “Bij ons worden alle gerechten elke dag vers gemaakt”, zegt Charlene Kemper, eigenaar van het restaurant in het AD. “Als we merken dat er te veel is ingekocht, is het fijn dat we alsnog maaltijden kunnen verkopen. We hoeven dan niets weg te gooien en iemand kan lekker én goedkoop eten.”Restoranto wil de app na de zomer ook uitbreiden naar Utrecht en Delft. Na andere grote steden, wil de start-up uiteindelijk ook uitbreiden naar de regio’s, schrijft het AD.MaaltijddonatieVoor elke maaltijdboeking via de Restoranto-app doneert Restoranto een maaltijd aan een persoon die dat zich niet kan veroorloven. Daarvoor werkt de start-up samen met het Gava Project, dat maaltijden doneert aan mensen in hongersnood in het Oegandese Kazo.Onlangs ging in Nederland het vergelijkbare initiatief Get Chef’s van start. Op dit online platform kunnen horecaondernemers gerechten die niet meer in het restaurant worden verkocht, alsnog bij de consument krijgen, tegen een gereduceerd tarief. Ook dat moet voedselverspilling in de horeca tegengaan.Bron: Restoranto, Algemeen Dagblad | Foto: public domain