De Fairtrade-chocoladerepen die Lidl verkoopt, zijn van het merk Choc-o-fair. De repen zijn verkrijgbaar in de smaken puur, extra puur, wit, melk en karamel-zeezout.
Fairtrade-keurmerk
Volgens stichting Max Havelaar, eigenaar van het Fairtrade-keurmerk, draagt de aankoop van deze chocoladerepen bij aan de verbetering van de werk- en leefomstandigheden van cacaoboeren in West-Afrika.
Zo zouden de cocaboeren en arbeiders op de plantages een eerlijk inkomen krijgen. Daarnaast zijn duurzame voorwaarden binnen de gehele keten de standaard. Dat gebeurt onder meer in samenwerking met speciale koepelorganisaties.
Duurzame landbouw
Ecookim in het zuidwesten van Ivoorkust is een voorbeeld van een koepelorganisatie die boeren helpt om financiële en technische ondersteuning te krijgen. Daarnaast biedt de organisatie hen toegang tot landbouwmaterialen en machines.
De koepelorganisatie investeert meer dan de helft van de Fairtrade-premie in de verbetering van productie en kwaliteit van de cacao. Zo neemt Ecookim maatregelen om ziektes in de cacaobomen tegen te gaan. In de toekomst wil de organisatie onder meer centra opzetten waar boeren trainingen kunnen volgen over duurzame landbouwmethodes.
Bron: Max Havelaar | Foto: Max Havelaar
