Duurzame en bio-afbreekbare verpakkingen van kippenveren

Nieuwe energie-efficiënte supermarkt weerspiegelt DNA Aldi

De nieuwe winkel in Drachten, die woensdag 21 juni de deuren opent, is Aldi’s nieuwste paradepaardje op het gebied van energie-efficiëntie. Zo bevat de winkel uitsluitend led-verlichting, van winkel- en buitenverlichting tot reclameobjecten. De lampen worden bovendien automatisch aangestuurd; wanneer medewerkers buiten openingstijden aan het werk zijn, brandt een derde van het licht.Wanneer de winkel opengaat, worden alle lampen ingeschakeld. In ruimtes waar niet constant mensen zijn, wordt verlichting bovendien aangestuurd door bewegingssensoren. Door deze aanpak wordt 40 procent op elektriciteit bespaard ten opzichte van een vergelijkbare situatie met tl-verlichting.WarmteterugwinningDaarnaast wordt de nieuwe supermarkt volledig verwarmd met teruggewonnen warmte uit het koelproces. De winkel bevat geen cv-installatie of gasketel. Met de warmte die wordt teruggewonnen, kan de winkel meer dan driehonderd dagen per jaar op temperatuur gehouden worden. Op momenten dat het beneden nul is, wordt bij-verwarmd door middel van een elektrische warmtepomp. Ook de warmte uit het ventilatiesysteem, dat werkt met een systeem geschakeld door CO2-sensoren, wordt teruggewonnen.Bijzonder is verder dat zowel het koel- en verwarmings- als ventilatieproces vanuit één centrale stuurkast worden gecontroleerd. Op het moment dat een diepvries te hard draait of als er een koelcel uitvalt, is dat direct zichtbaar en wordt er vervolgens snel actie ondernomen. Dat voorkomt volgens Aldi onnodig energieverbruik en maakt onderhoud makkelijker."Mensen verwachten dat het bedrijfsleven zich inzet voor de bescherming van klimaat en milieu en dit is een manier om onze inzet te tonen"ZonnepanelenDankzij deze maatregelen heeft de nieuwe winkel het hoogst haalbare energielabel A++++. Met de plaatsing van zonnepanelen gaat Aldi nog een stap verder. Zo heeft de winkel in Drachten 230 zonnepanelen op het dak, met een vermogen van 60 kilowattpiek. Daarmee is deze vestiging in Drachten vrijwel CO2-neutraal.Verantwoordelijkheid nemenHet nieuwe filiaal in Drachten is een goed voorbeeld van Aldi’s doelstellingen op het gebied van duurzaamheid. “We willen onze impact op klimaat en milieu verkleinen. Deze ambitie hebben wij vastgelegd in onze Corporate Responsibility (CR) policy. In ons CR-programma definiëren we doelstellingen, die wij stap voor stap willen realiseren. We nemen doelgericht maatregelen op gebieden waar we de meeste invloed hebben. Daar past dus ook het verhogen van onze energie-efficiëntie en het vergroten van het aandeel hernieuwbare energie bij”, zegt woordvoerder Laetitia Gruwel.Blijven innoverenMet de nieuwe vestiging in Drachten zet Aldi volgens Gruwel dan ook de standaard op het gebied van energie-efficiëntie voor toekomstige winkels. “De winkel in Drachten is voor 95 procent het Nederlandse standaardmodel voor nieuw te bouwen Aldi-filialen. Als het gaat om energie-efficiëntie worden toekomstige winkels dus gebaseerd op dezelfde uitgangspunten. Dit betekent overigens niet dat Aldi stopt met innoveren. Zo zijn wij momenteel bezig om de lekkage van koudemiddelen verder terug te dringen. Dit doen wij door de invoering van het monitoringssysteem Mobilec.”Aldi vervangt de huidige koudemiddelen steeds vaker door milieuvriendelijke alternatieven: stapsgewijs worden alle koel- en diepvriesinstallaties van het natuurlijke koudemiddel propaan voorzien. Bovendien komen binnenkort in nieuwe winkels installaties met het natuurlijke koudemiddel CO2. Gruwel: “Hiermee reduceren we de uitstoot van broeikasgassen en verkleinen we onze impact op klimaat en milieu nog verder.”  Duurzaamheid en communicatieHet bedrijf zet daarnaast in op communicatie over zijn duurzaamheidsinspanningen. Zo presenteerde Aldi vorig jaar zijn eerste maatschappelijk jaarverslag. Binnenkort verschijnt hierop de voortgangsrapportage. Ook zijn in de vestigingen de duurzaamheidsinspanningen beter zichtbaar voor klanten. Zo staat in de nieuwe winkel in Drachten een paneel bij de ingang, waarop klanten kunnen zien hoeveel zonnestroom er die dag is opgewekt.“Mensen verwachten dat het bedrijfsleven zich inzet voor de bescherming van klimaat en milieu en dit is een manier om onze inzet te tonen. We merken dat klanten dit interessant vinden. In het noorden van het land vinden ze het bovendien fijn om te zien dat er alternatieven voor gas worden gebruikt”, aldus Gruwel.Foto's: Aldi