Fairweather kwam tien jaar geleden op het idee om koffiedik te recyclen. Koffieketen Starbucks opende in die tijd het ene na het andere filiaal in Groot-Brittannië.
We gebruiken maar 18 tot 22 procent van de koffiebonen voor het zetten van een kopje koffie. De rest verdwijnt in de afvalbak als koffiedik. “We hechten zoveel waarde aan een koffie, maar maken er amper gebruik van”, zegt Fairweather in een interview met de Britse krant The Guardian.
Re-Worked maakt nieuwe materialen van koffiegruis. Behalve plaatmateriaal voor meubels zijn er ook juwelen en zelfs koffiemachines van koffie-afval. De fabrikant van koffiezetapparaten Sanremo maakt sinds 2013 machines die zelf uit voor 70 procent uit koffiegruis bestaan. Daarvan zijn er sindsdien 300 tot 400 per jaar verkocht.
Hoewel de meubels alleen op bestelling gemaakt worden, gaan ze volgens Re-Worked als warme broodjes over de toonbank. Google heeft een grote bestelling geplaatst voor meubels die voor 60 procent uit koffie-afval bestaan.
Bron: The Guardian | foto: Susanne Nilsson, creative commons (cropped by DuurzaamBedrijfsleven)
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
