Erik Verheggen 21 juni 2016, 14:10

Eerste duurzame surfplanken van Hollands hout

Staatsbosbeheer en MacSurf komen met een nieuw houtproduct van eigen bodem: surfplanken van 100 procent duurzaam hout uit eigen bos.

Simondavidsaanhetwerk myrtheerkelens

De surfplanken zijn voornamelijk gemaakt van populier. Het zijn de eerste surfplanken die helemaal van duurzaam Hollands hout gemaakt zijn. De populier is een kenmerkende boom in het Nederlandse landschap. Vroeger werd er van dit hout voornamelijk klompen gemaakt. Tegenwoordig wordt dit hout veel gebruikt in de vezel- en verpakkingsindustrie; papier, karton, maar ook voor ijsstokjes en lucifers. Om te laten zien dat er veel meer mee kan, zijn deze surfplanken gemaakt als iconisch product.

Duurzaam bosbeheer

Houtbewerker Simon Davids van MacSurf tekent voor de productie. “Populierenhout is uitermate geschikt voor surfplanken”, zegt hij. “Het is de eerste keer dat ik ermee werk. Het is sterk, licht en makkelijk te bewerken. Dat het van dichtbij komt, van eigen bodem, is voor mij heel belangrijk. Dan weet je zeker dat het uit een duurzaam beheerd bos komt.”

Staatsbosbeheer produceert al meer dan honderd jaar hout. Door de bossen vakkundig duurzaam te beheren is houtproductie mogelijk op een manier waarbij de bossen voor de toekomstige generaties behouden blijven. Al het hout van Staatsbosbeheer heeft het FSC-keurmerk. Er wordt nooit meer gekapt dan er per jaar bijgroeit. Staatsbosbeheer beheert 95.000 hectare bos. Dat is ongeveer 27 procent van de bossen in Nederland.

Chris Way, eigenaar van surfschool Ozlines, heeft de boards getest. Hij heeft al meerdere malen op de surfboards van duurzaam Hollands hout gesurft en is enthousiast: “Ik vind het concept van lokaal hout, lokaal bewerkt en lokaal gebruikt mooi. Een paar maanden geleden stond dit hout nog in het bos en nu is het een mooi surfboard.”

Hout in Nederland

Elke Nederlander gebruikt volgens Staatsbosbeheer gemiddeld 1 kubieke meter hout per jaar. Het meeste hout dat wij gebruiken, komt uit het buitenland. Slechts 10 procent komt uit Nederlandse bossen. Staatsbosbeheer wil het bewustzijn vergroten dat houtproductie in Nederland duurzaam en verantwoord is en past bij een biobased economy. Staatsbosbeheer verkoopt het hout onder het label Hollands hout. 

Bron: Staatsbosbeheer

Distributeur toont ‘werkelijke kosten’ van groente en fruit

Download hier de infographicVolgens Nature & More zijn veel gangbare groente en fruit in de Europese Unie te goedkoop, omdat de kosten van een negatieve milieu-impact en sociale samenhang niet aan consumenten bekend worden gemaakt. Het dochterbedrijf van Eosta deelt deze informatie nu in samenwerking met biologische retailpartners om consumenten ervan te overtuigen dat biologisch eten niet te duur is, maar gangbaar eten goedkoop.Sinds mei liggen bij biologische peren, ananassen, sinaasappels en citroenen in supermarkten en natuurvoedingswinkels door heel Europa informatiekaartjes die de werkelijke kosten van voedsel tonen. In Nederland zijn de kaartjes te vinden bij biologisch Nature & More-fruit van Ekoplaza.Verder doen retailers in Duitsland, het Verenigd Koninkrijk, Zweden en Finland mee. Later dit seizoen volgen winkels in Denemarken en België.Kosten voor klimaat en bodemDe kaartjes tonen een bloem waarvan de zes bloemblaadjes de verborgen kosten tonen voor klimaat, water, bodem, biodiversiteit, sociale cohesie en gezondheid van gangbare groente en fruit. Ter vergelijking tonen de kaartjes ook de werkelijke kosten voor biologisch vers product van dezelfde regio. De kosten worden berekend op basis van een methode van de wereldvoedselorganisatie van de VN.Volgens Nature & More-directeur Volkert Engelsman is het belang van deze informatie aanzienlijk, omdat de consument momenteel geen accuraat beeld krijgt van de werkelijke kosten van voedselproductie. Als voorbeeld noemt hij de perenteelt in Argentinië, waarvan grote hoeveelheden naar de EU gaan.“Als je kijkt naar verborgen kosten voor klimaat, constateer je dat er kunstmest en pesticiden worden gebruikt in de gangbare teelt. Deze worden geproduceerd met behulp van fossiele brandstoffen, wat leidt tot broeikasgasemissies”, zegt Engelsman. “Tegelijkertijd gebruiken de telers minder compost om de bodem vruchtbaar te houden, dus de hoeveelheid koolstof in de bodem neemt af en minder CO2 blijft opgeslagen in de bodem."‘Biologisch is niet te duur’Eosta heeft ook de werkelijke kosten laten berekenen voor biologische peren van de Argentijnse teler Hugo Sanchez in de Rio Negro vallei. In totaal leverden de biologische peren een maatschappelijk voordeel op van minstens € 2.287 per hectare.De voordelen voor biodiversiteit, gezondheid en sociale cohesie zijn daarin nog niet meegenomen. Per kilo leverden de biologische peren van Nature & More volgens het merk een voordeel op van 5,7 cent per kilo, ondanks een 17 procent lagere productie per hectare.Engelsman: "De cijfers bewijzen ons punt: biologisch is niet te duur, maar gangbaar is te goedkoop."Luister naar een podcast over het initiatief van Nature & More:Bron: Eosta | Infographic: Robin de Boer | Foto: Eosta (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)