Green Leader Jan Paul Rutten was chirurg maar wil nu de duurzaamste bierbrouwer worden

Jan Paul Rutten is directeur van de Limburgse bierbrouwerij en familiebedrijf Gulpener. Gulpener profileert zich al jaren als duurzame onderneming en heeft de ambitie om in 2030 volledig fossielvrij te zijn. Een belangrijke stap hiernaartoe is de bouw van een nieuw brouwhuis, voorzien van de nieuwste innovaties om het bier zo energie-efficiënt mogelijk te brouwen.

Teun Schröder

18 september 2020, 09:28

In deze podcast vertelt Rutten hoe het was om de switch van chirurg naar bierbrouwer te maken en praat hij overwerken in een familiebedrijf. Natuurlijk gaat het ook over zijn ambitie om nog verder te verduurzamen, het verbond met regionale partijen in de toeleveringsketen van Gulpener en de impact van de coronacrisis.

Beeld: Annemiek Mommers

schrijf je in voor de nieuwsbrief

Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!

Schrijf je nu in

Fossiele energie

Deel dit bericht op

Albert Heijn plakt uitstootstempel op producten en recepten

Wat is de uitstoot van eieren, zalm of orzo met citroen en kip? Albert Heijn vermeldt het voortaan met een uitstootstempel. Het is de eerste Nederlandse supermarkt die dit doet.

Retail

16 april 2024 15:00

Duurzamere boodschappen krikken de omzet van supermarkten op

Loop een rondje door de supermarkt en je komt ze vanzelf tegen: duurzame keurmerken. In 2023 kwam 25 procent van de omzet uit voeding en dranken met een keurmerk zoals Rainforest Alliance, Biologisch en Fair Trade/Max Havelaar. Een jaar eerder was dat nog 22,3 procent.

Landbouw en voeding

9 april 2024 13:00

aansluitend artikel

Albert maakt klusprogramma’s en datingshows duurzaam

Ook in de televisiewereld wordt gewerkt aan het terugdringen van de CO2-uitstoot. Duurzaam gedrag is daar niet alleen iets wat je zelf doet, maar ook iets wat je aan de kijkers laat zien.