Teun Schröder
18 september 2020, 09:28

Green Leader Jan Paul Rutten was chirurg maar wil nu de duurzaamste bierbrouwer worden

Jan Paul Rutten is directeur van de Limburgse bierbrouwerij en familiebedrijf Gulpener. Gulpener profileert zich al jaren als duurzame onderneming en heeft de ambitie om in 2030 volledig fossielvrij te zijn. Een belangrijke stap hiernaartoe is de bouw van een nieuw brouwhuis, voorzien van de nieuwste innovaties om het bier zo energie-efficiënt mogelijk te brouwen.

Janpaul rutten 1

In deze podcast vertelt Rutten hoe het was om de switch van chirurg naar bierbrouwer te maken en praat hij overwerken in een familiebedrijf. Natuurlijk gaat het ook over zijn ambitie om nog verder te verduurzamen, het verbond met regionale partijen in de toeleveringsketen van Gulpener en de impact van de coronacrisis.

Beeld: Annemiek Mommers

Onderzoekers bouwden website die exact berekent hoeveel zonnepanelen opleveren

Het uitgebreide PV Portal van de universiteit laat elk detail zien dat je maar wil. Of het nou om je eigen huis gaat, een flat of een bedrijfsgebouw; via de site kan je wetenschappelijk onderbouwd ontdekken hoeveel zonnepanelen je aan kan leggen, hoe je ze het best neerlegt en wat de terugverdientijd is.Wetenschappelijk onderzoekHet portaal is onder andere het werk van Olindo Isabella. Hij werkte jaren aan onderzoek naar zonnepanelen, en heeft dat onderzoek nu in een praktisch systeem gestopt. Hoewel je op het internet een heleboel rekentools kan vinden voor zonnepanelen, is deze uniek. “De eindberekening is hier heel gedetailleerd en nauwkeurig”, vertelt hij aan de telefoon. “We combineren een heleboel modellen om te berekenen hoeveel van de zonne-energie om wordt gezet in elektriciteit. Het weer, temperatuur,schaduwwerking en de manier waarop een zonnepaneel zon omzet in stroom. Elk detail nemen we mee, waardoor je extreme nauwkeurigheid krijgt.”  Volgens Isabella kloppen de berekeningen van de tool tot op een paar procent nauwkeurig.Dat kan uitkomst bieden voor iedereen die twijfelt over zonnepanelen. Een recent rapport van het PBL noteerde dat verduurzaming voor veel huishoudens niet loont. Het duurt te lang om investeringen terug te verdienen, of er is te weinig geld. Maar het PBL liet ook weten dat het om grove, algemene schattingen ging. Dat betekent dus ook dat de uitkomsten van het onderzoek niet toepasbaar zijn op individuele gevallen. Het PV-Portal geeft juist wel de situatie, specifiek voor jouw huis weer. Dat kan onzekerheid bij mensen wegnemen, denkt Isabella.Lees ook: Verduurzaming van huizen is vaak niet winstgevend, maar dat geldt niet voor alle huizenHuis op het zuidenUit de berekeningen zal ook blijken dat een aantal volkswijsheden over zonne-energie niet altijd opgaan. Je hoeft bijvoorbeeld niet per se een dak op het zuiden te hebben. “Hoewel we vaak horen dat een dak op het zuiden ideaal is voor het maximaliseren van de zonneproductie, is de realiteit dat zonne-energie onder verschillende hoeken en hellingen kan worden geproduceerd. Zelfs in minder optimale opstellingen kan de terugverdientijd erg meevallen,” zegt Isabella.De tool is niet commercieel. Het doel is om het publiek - of dat nou bedrijven of burgers zijn - zo goed mogelijk te informeren over zonne-energie. Zodat iedereen een weloverwogen keuze kan maken, gebaseerd op wetenschappelijk onderzoek.Lees ook: Maatschappelijk gezien leveren zonnepanelen op bedrijfsdaken het meest opBron: TU Delft | Beeld: Adobe Stock