Kratten met Heineken 0,0 % bier zijn vanaf maart te koop. Het zou voor Heineken een belangrijke stap zijn in afvalreductie. Statiegeldflessen worden gemiddeld 25 keer hergebruikt en zijn daarom veel duurzamer dan wegwerpglas. Ook het water dat gebruikt wordt, wordt hergebruikt: tot tien keer toe. De laatste spoelstap gaat met schoon water, maar dat wordt vervolgens elders in het reinigingsproces opnieuw gebruikt. Aan het einde maakt Heineken biogas van de organische resten in het spoelwater.
Lees ook: Circulair bier gemaakt van onverkocht brood
1.200 miljoen duurzame biertjes
Heineken heeft niet alleen de grootste brouwerij van Nederland maar ook het grootste zonnepark bij haar brouwerijen ter wereld. Bijna 17.000 panelen zorgen voor 11 procent van de stroombehoefte van de brouwerij in Den Bosch. Voor heel Nederland haalt het biermerk 22 procent van de energie uit duurzame bronnen. In totaal worden 1.200 miljoen biertjes duurzaam gebrouwen. Het bedrijf heeft roadmaps om in 2030 alle energie duurzaam op te wekken en loopt op schema. Sinds 2008 daalt de CO2-uitstoot per 100 liter bier gestaag, van 6,4 kg naar 4,3 kg in 2019. 
Hop en gerst
“Uiteindelijk willen we alle rondjes sluiten”, vertelt Mark Blok, directeur Corporate Affairs bij Heineken naar aanleiding van de jaarcijfers. Dat betekent dat ook grondstoffen, transport én consumentenafval circulair verwerkt moeten worden. Voor de grondstoffen is het relatief eenvoudig. “Gerst is al vrij circulair. De resten kunnen verwerkt worden in veevoer, waar koeien mest van maken die het land weer vruchtbaar maakt voor nieuwe gerst. En resten van hop worden uitgestrooid over het land, wat ook helpt bij de kweek van nieuwe hop. Alles wat niet over het land uitgestrooid kan worden gebruiken we als biomassa.”
Luister ook de podcast waarin Heineken vertelt over CO2-neutraal bier:
Lokale productie is voor Heineken geen optie; er groeit te weinig hop en gerst in Nederland om aan de grote productie te voldoen. Wel komen de grondstoffen uit Europese landen: België, Frankrijk, Duitsland en Tsjechië.
De consument moet ook recyclen
Om echt circulair en CO2-neutraal te worden, ligt de grootste uitdaging niet binnen het bedrijf, denkt Heineken. “Samenwerking in de keten is spannender dan veranderingen doorvoeren binnen de eigen organisatie”. Duurzame distributie van het bier, maar ook het inzamelen en recyclen van flessen en blik.
Lees ook: Duurzame brandstof gemaakt van bier
Het moeilijkst wordt het om de consument de juiste keuzes te laten maken. Het inleveren van flesjes, het weggooien van blik (dat op de vuilstort goed te scheiden is), en het retourneren van plastic bekers op festivals - het zijn allemaal stappen waar Heineken met partners en consumenten aan werkt. Door bijvoorbeeld met statiegeldsystemen te werken voor plastic bekers op evenementen hoopt de brouwer dat er zoveel mogelijk hergebruik mogelijk wordt.
Bron & beeld: Heineken
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
