Leestijd 2 minuten

Hoe elektrische impulsen bierverspilling tegengaan

Een systeem van het Amerikaanse bedrijf LineClenze houdt de leidingen van een biertap langer schoon. Hierdoor vermindert de hoeveelheid reinigingsbeurten en gaat er minder bier verloren.

465518090 0f19c1487a o

De LineClenze-device werkt door de gistvorming in de bierleidingen te vertragen. Doordat de leidingen schoner blijven, hoeven ze minder vaak te worden gereinigd.

Het systeem gebruikt een draadantenne die om de buitenkant van de bierleiding wordt gewikkeld. Het uiteinde van de draad wordt bevestigd aan een klein apparaatje dat is aangesloten op een stopcontact.  

Elektrische impuls

Wanneer het apparaat is ingeschakeld, genereert het systeem een vibrerende elektrische impuls, die de opgehoopte gist in de bierleiding losmaakt van de leidingwand. Volgens LineClenze vertraagt deze methode de gistophoping dermate, dat de leidingen minder vaak hoeven worden schoongemaakt, met een minimum van 28 dagen.

Bierleidingen moeten normaal gesproken wekelijks worden gereinigd met behulp van een corrosieve substantie, zoals het bijtende natriumhydroxide dat schadelijk kan zijn voor de gezondheid. Bij de LineClenze-technologie zijn dit soort chemicaliën niet langer nodig.

Tot 4 liter bier verloren

Na reiniging van bierleidingen, moeten de leidingen nog worden nagespoeld met bier voordat deze in gebruik kunnen worden genomen. Volgens LineClenze gaan hierbij drie tot zeven pints, ofwel 1,7 tot 4 liter bier, per bierleiding verloren.

Door het aantal reinigingsbeurten per jaar terug te dringen, kunnen horecaondernemers dus bier en geld besparen. LineClenze schat dat ondernemers met een gemiddelde installatie zo’n £ 5.000 (meer dan € 6.000) per jaar kunnen besparen.

Bekijk in deze video hoe LineClenze werkt:

Bron: LineClenze | Foto: Joe, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

Change Inc.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Nieuwsbrief & Memberships


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu