Laura Fransen 15 juli 2015, 16:10

Hoog Catharijne maakt recycling nog gemakkelijker

Hoog Catharijne plaatst als eerste Nederlandse winkelcentrum Wecycle-inleverbakken in het winkelgebied. Gebruikers kunnen zo ook buiten winkeltijden in het centrum terecht met hun elektronisch afval.

5490413146 b825001613 o

Het Utrechtse winkelcentrum heeft de twee Wecycle-inleverbakken deze week in gebruik genomen. In de bakken kunnen bezoekers e-waste inleveren, zoals kleine afgedankte elektrische apparaten en energiezuinige lampen. Volgens recyclingorganisatie Wecycle is Hoog Catharijne het eerste winkelcentrum dat de inleverbakken buiten individuele winkels plaatst.

Volgens de Utrechtse wethouder Kees Geldof past het plaatsen van de recyclingbakken binnen het streven van de stad om te werken aan een gezonde toekomst. “Als je grondstoffen die je kunt hergebruiken weggooit, doe je ons allemaal tekort”, zegt Geldof in een persbericht.

De inleverbakken blijven tenminste de komende twee jaar staan. Wecycle faciliteert het recyclen van de ingezamelde e-waste. Elektrische apparaten worden voor 80 procent gerecycled. Voor spaar- en LED-lampen ligt dit percentage op 90 procent.

Eerder in 2015 opende Wecycle in samenwerking met de eigenaar van Hoog Catharijne al een pop-up store in het winkelcentrum. Op de tijdelijke inleverlocatie konden consumenten elke woensdag- en zaterdagmiddag terecht. 

Bron: Wecycle | Foto: David, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

Insectenlarven als eiwitbron voor vleeskuikens

De pilot vindt plaats op een proefboerderij van ForFarmers. Duizend vleeskuikens worden gesplitst in vier groepen met elk een ander dieet. Een groep krijgt gewoon voer uit soja, de andere drie groepen een mengels van soja en respectievelijk 5, 10 en 15 procent larven van de soldatenvlieg.De onderzoekers willen weten of de vleeskuikens even goed groeien als op een traditioneel dieet. Ook is het de vraag of de kuikens een natuurlijker gedrag vertonen als ze levend voer krijgen. Kippen zijn volgens ForFarmers van nature insecteneters, terwijl ze nu uitsluitend vegetarisch voer krijgen.Duurzaam alternatiefInsectenlarven zijn gemakkelijk te kweken op organisch afval uit de voedingsmiddelenindustrie. Reststoffen belanden nu meestal in de de biovergister voor de productie van hernieuwbare energie. De larven van de soldatenvlieg zijn gekozen vanwege het hoge eiwitgehalte.De larven zouden een duurzaam alternatief vormen voor soja. Soja is de meest gebruikte eiwitbron in de veehouderij, maar wordt veelal geïmporteerd.In Brabant bestaan plannen voor de grootste insectenverwerkingsfabriek van Nederland. Het is een initiatief van insectenkweker Protix Biosystems, lokale boeren en Royal HaskoningDHV. Voor boeren is insectenteelt een extra bron van inkomsten. Voor de veevoedersector betekent het een alternatief voor geïmporteerde soja.Bron: ForFarmers | Foto: Rick Kimpel, via Flickr Creative Commons (Cropped by Duurzaambedrijfsleven)