Groenafval, etensresten, wegwerpservies, bestek en koffiebekertjes worden op Vlieland razendsnel gecomposteerd met de composteermachine van Eco Creation. Dit apparaat kan afval, dat normaal gesproken een half jaar nodig heeft om te composteren, in een etmaal omzetten in compost, meldt het festival in een persbericht.
CO2-uitstoot
De voordelen voor het festival zijn volgens de initiatiefnemers enorm: minder afval leidt tot minder transport, waardoor er minder CO2-uitstoot is. Daarnaast ontstaat er een nieuwe grondstof, compost dat gebruikt wordt om kruiden op te laten groeien waar kruidenthee en cocktails van worden gemaakt tijdens het festival. De bezoekers, cateraars en crew moeten hier wel wat voor doen door het afval te scheiden in twee afvalbakken.
Servan Kreher, oprichter van Ecocreation, vertelde eerder in DuurzaamBV Radio over hoe de composteermachines van het bedrijf voedselafval in onder andere zorginstellingen verwerkt tot compost.
Het project is mogelijk geworden door de inspanningen van de organisaties Innofest en Lab Vlieland, die samenwerken om het festival circulair te maken in combinatie met het verlagen van de CO2 afdruk.
Innovatie
Innofest biedt acht festivals, zoals Oerol, Eurosonic Noorderslag en Into The Great Wide Open, aan als living labs voor innovatie. Dit werkt volgens de organisatie goed, omdat een festival een soort mini-maatschappij is, maar dan tijdelijk. Er is een energiegrid gebouwd, tijdelijke riolering aangelegd, er zijn logistieke uitdagingen en veel mensen die moeten eten of slapen. Je kunt er alles testen wat je ook in een echte maatschappij kunt testen, maar sneller en beter. Innofest helpt op deze manier naar eigen zeggen jaarlijks dertig innovaties sneller en beter naar de markt.
Bron: Innofest | Foto: Rob Oo/Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)
