Chris Thijssen 02 december 2016, 12:04

Jumbo introduceert Beter Leven-kalkoen in 2017

Jumbo Supermarkten claimt in 2017 als eerste Nederlandse supermarkt duurzamer kalkoenvlees met één ster van het Beter Leven-keurmerk in zijn winkels te introduceren. Ook alle Jumbo-scharreleieren gaan over naar dit sterrensysteem.

Turkeys 139713 1920

Dat meldt Jumbo in een persbericht. Jumbo start begin 2017 met het opzetten van een nieuwe kalkoenketen. Naarmate er meer boeren en kalkoenen beschikbaar zijn, krijgen alle verse kalkoenvlees en -vleeswaren één ster van het Beter Leven-keurmerk. Jumbo verwacht dat in 2017 te bereiken.

Hetzelfde geldt voor de scharreleieren van Jumbo’s huismerk, die eind 2017 alleen nog verkrijgbaar zijn met één Beter Leven-ster. De supermarktketen heeft naar eigen zeggen al een ruim assortiment met kippenvlees met één en drie sterren van het Beter Leven-keurmerk in de schappen liggen. Het aanbod van kip met één Beter Leven-ster wordt in 2017 verdubbeld.

Duurzamer konijnenvlees

Daarnaast legt Jumbo voor eind 2016 duurzamer konijnenvlees van Nederlandse afkomst in zijn winkels. Het gaat hierbij om zowel het vers- als het diepvriesassortiment. De konijnen leven in parksystemen, die diervriendelijker zijn dan traditionele konijnkooien. In dit systeem hebben konijnen meer ruimte, permanent zuiver drinkwater en afleidingsmateriaal, zoals hooi en ander knaagmateriaal.

Beter Leven-vlees

“De omslag die wij hebben kunnen maken met duurzamer vlees zetten we nu versneld door met andere vleessoorten en producten”, zegt Ed van de Weerd, directeur commercie bij Jumbo Supermarkten, in het persbericht.

“In dit continue proces van verduurzaming werken we nauw samen met onze leveranciers. Alleen door een goede samenwerking kunnen we zo snel deze stappen zetten. Onze klanten laten ons bovendien weten dat ze deze aanpak erg op prijs stellen. Dus niets houdt ons tegen nog meer stappen te gaan zetten om ons assortiment te verduurzamen.”

Bron: Jumbo Supermarkten | Foto: public domain

Steden willen klimaatdoelen alsnog behalen met $ 375 mrd

Dat blijkt uit een onderzoeksrapport van het ingenieursbureau Arup naar aanleiding van de Klimaattop C40, waarin stedelijke bestuursleden van meer dan vijftig landen bijeenkwamen om concrete maatregelen vast te stellen tegen klimaatverandering. Deze Klimaattop vond op 30 tot 2 december plaats in de hoofdstad van Mexico.Grootschalige CO2-reductieHet onderzoeksrapport Deadline 2020 wijst uit dat steden die deelnemen aan het Climate Leadership Group (C40) -initiatief tot 5 ton CO2 per inwoner of dezelfde hoeveelheid van een vergelijkbaar broeikasgas moet verminderen. Dit om de doelstellingen van het Parijse Klimaatakkoord te behalen, waarin staat dat de opwarming van de aarde niet meer dan 2 graden Celsius mag stijgen.Duurzame infrastructuur, groene gebouwen en transportsectorDuurzame investeringIn 2030 moeten de steden een reductie van 2,9 ton CO2-uitstoot per inwoner realiseren of dezelfde hoeveelheid van een vergelijkbaar broeikasgas om het Klimaatakkoord tot uitvoering te brengen. De komende vier jaar is cruciaal om de doelstellingen van het Klimaatakkoord in 2020 te kunnen behalen, blijkt verder uit het rapport.Zo moeten landelijke overheden en private investeerders in totaal $ 375 mrd beschikbaar stellen om de concrete maatregelen tegen klimaatverandering mogelijk te maken. Dit geld moet volgens het onderzoeksrapport worden besteed aan duurzame infrastructuur, groene gebouwen en de transportsector om steden bestand te maken tegen klimaatverandering.“Het is veel geld, maar we hebben geen andere optie. Samen zullen we op zoek moeten gaan naar deze investering”, zegt Anne Hidalgo, burgemeester van Parijs, tegen persbureau AFP. De burgemeesters van Parijs, Athene, Mexico City en Madrid hebben donderdag aangekondigd in 2025 dieselmotoren in de steden volledig uit te bannen om de luchtkwaliteit te verbeteren.“Het is veel geld, maar we hebben geen andere optie. Samen zullen we op zoek moeten gaan naar deze investering”Trump en de duurzame energiesectorMet de Klimaattop C40 buigen de bestuursleden van wereldwijd 86 steden over vraagstukken die uit het Klimaatakkoord zijn voortgekomen, ondanks de plannen van VS-President Elect Trump om uit het Parijse Klimaatakkoord te stappen. Uit Nederland nemen de burgemeesters van Amsterdam en Rotterdam deel aan het C40-initiatief.Eerder hebben meer dan 300 Amerikaanse bedrijven zoals Nike, eBay en The North Face een open brief geschreven aan President Elect Trump om niet uit het Klimaatakkoord van Parijs te stappen. Volgens de bedrijven brengt het verlaten van het Klimaatakkoord ‘de Amerikaanse welvaart in gevaar’.Uit onderzoek van kredietbeoordelaar Standard & Poor’s (S&P) blijkt echter dat Trump’s overwinning minder invloed zal hebben op de duurzame-energiesector dan veel analisten en commentatoren verwachten. Ondanks de plannen van de President Elect om de kolenindustrie nieuw leven in te belazen, lijkt het onwaarschijnlijk dat een beleidsverschuiving veel effect zal hebben op de kolenindustrie, die op dit moment in verval raakt om economische en niet om politieke redenen. Bron: Arup, The Guardian, AFP | Foto: Henning Witzel via Unsplash.com, Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)