Redactie DuurzaamBedrijfsleven.nl 24 maart 2016, 12:11

Levi Strauss & Co maakt waterbesparende technieken openbaar

Denimproducent Levi Strauss & Co heeft de waterbesparende technieken van het bedrijf vrijgegeven voor andere fabrikanten. Hiermee wil de leverancier andere ondernemingen stimuleren om minder water te gebruiken in het productieproces.

6337807186 95bbe377ea b

In 2011 introduceerde de producent waterbesparende WaterLess-technieken. Door deze technieken toe te passen bespaart het bedrijf in de afwerkingsfase 96 procent water. In de afgelopen jaren heeft het bedrijf hiermee meer dan 1 miljard liter water bespaard.

In het teken van World Water Day op 22 maart heeft de denimproducent nu 21 waterbesparende technieken openbaar gemaakt voor alle kledingbedrijven.

Michael Kobori, vice president of sustainability bij Levi Strauss, gelooft dat de technieken belangrijk zijn om minder water te gebruiken in het productieproces. “We hopen dat onze collega’s meenemen wat wij hebben geleerd en dat verder gaan toepassen, zodat wij als een industrie samen kunnen werken om vijftig miljard liter water te besparen voor 2020.”

Duurzamer produceren

Om de productieketen voor 2020 verder te verduurzamen heeft Levi Strauss een aantal doelstellingen bekendgemaakt. In lijn met het delen van de WaterLess technieken, wil de kledingproducent 80 procent van alle Levi Strauss producten met deze waterbesparende technieken ontwikkelen.

Het bedrijf wil volledig produceren met duurzaam katoen. Dit doel wil het bedrijf behalen door alleen gebruik te maken van katoen dat afkomstig is van Better Cotton-gecertificeerde boeren en gerecycled katoen. 

Ook wil de producent geen gevaarlijke chemicaliën meer gebruiken in het productieproces. Levi Strauss is onderdeel van de samenwerking Zero Discharge of Hazardous Chemicals (ZDHC). Het consortium zet zich in om gevaarlijke stoffen te weren uit de productieketen. 

Tijdens de White House Water Summit op 22 maart heeft Levi Strauss aangekondigd om voor 2020 alle werknemers te trainen in het gebruik van water. Met project Wet (water education training) moeten de werknemers bewust worden van de sociale en milieu-impact van kleding.

Bron: Levi Strauss & Co | Foto: Kan Wu Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

Nieuwe vijzel laat boeren proceswater Bavaria hergebruiken

Bavaria houdt in zijn brouwerij in Lieshout een grote hoeveelheid gezuiverd proceswater over na het brouwen van bier. De nieuwe vijzel brengt dit water omhoog, waarna het met de kracht die het hoogteverschil veroorzaakt, kan worden verplaatst naar de directe omgeving.Een deel van het water wordt ondergronds via een leidingstelsel teruggebracht in de grond van de boeren, ook wel omgekeerde drainage genoemd. Het andere deel wordt overgebracht naar het kanaal, zodat anderen gebruik kunnen maken van het extra water.Het uiteindelijke doel is het vasthouden van het water in de directe omgeving. De vijzel kan 1 miljard liter water per jaar verwerken.Nabijgelegen veehouderijDe boerderij van Wilfried & Caroline van Dijk in Aarle-Rixtel, op 300 meter afstand van de brouwerij, maakt als eerste gebruik van de omgekeerde drainage. De veehouders krijgen jaarlijks 50 miljoen liter water tot hun beschikking. Deze proefopstelling wordt mede mogelijk gemaakt door de Topsector Water/TKI Watertechnologie.“Met de vijzel zetten we een concrete stap in het tegengaan van verdroging en het stimuleren van een goede waterhuishouding”, zegt Jan-Reinier Swinkels, directievoorzitter van Bavaria, in een persbericht. “Als we samen de schouders eronder zetten, ben ik ervan overtuigd dat er in de toekomst nog vele mooie initiatieven volgen.”Boer Bier WaterDe vijzel is tot stand gekomen met hulp van Rijkswaterstaat, Provincie Noord-Brabant, Gemeente Laarbeek, Waterschap en ZLTO, en maakt onderdeel uit van het project Boer Bier Water. In dit project werkt Bavaria samen met andere partijen aan het behoud van de kwantiteit en kwaliteit van het grondwater.Bij de ingebruikname tekenden de partijen ook een intentieverklaring, waarin zij afspreken om samen te werken om te komen tot de meest efficiënte, innovatieve en maatschappelijk verantwoorde aanpak voor regionaal hergebruik van proceswater.Bron: Bavaria | Foto: Bavaria (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)