Inloggen

Leestijd 2 minuten

Lidl België: ‘Jaarlijks 10 procent meer omzet uit duurzame producten’

Lidl België stelt zichzelf als doel om de omzet van duurzame producten jaarlijks met 10 procent te laten stijgen. De integratie van duurzaamheidscriteria in het inkoopbeleid moet daaraan bijdragen.

Chris Thijssen

04 mei 2017, 14:13

Dat schrijft RetailDetail.be. Lidl België voert zijn duurzaamheidsbeleid onder de vlag ‘Op weg naar morgen’, waarmee de retailer focust op onder meer het assortiment en het milieu. Andere pijlers zijn medewerkers, maatschappij en businesspartners.

Met de verduurzaming van het assortiment is Lidl België al langere tijd bezig, zegt marketing- en inkoopdirecteur Jeroen Bal tegen RetailDetail.be. “We streven voor elk product dat we aanbieden naar de meest duurzame oplossing. Dit betekent dat we vanaf nu elk product effectief onder de loep nemen om alle duurzaamheidsopties te bekijken.”

Duurzame producten

Lidl België neemt zich voor om de omzet van regionale, lokale en duurzame producten elk jaar met 10 procent te laten stijgen. Met duurzame producten doelt de retailer op producten met keurmerken en labels als bio, eco, MSC, ASC en Rainforest Alliance.

Daarnaast stelt de discounter zich als doel om 100 procent duurzaam gecertificeerde palmolie in te kopen. Verder wil Lidl België gevaarlijke chemicaliën elimineren uit de productieketen van textiel.

Duurzame elektriciteit

Tegen 2020 moet 12,5 procent van de elektriciteit die Lidl België gebruikt, afkomstig zijn van zelf opgewekte energiebronnen. Vanaf 2017 moet daarnaast elk nieuw te bouwen distributiecentrum en filiaal voldoen aan de Breeam-standaard voor duurzame gebouwen. Ook gaat Lidl 95 procent van alle afvalstromen selectief inzamelen, schrijft RetailDetail.be.

Ook richt de retailer zich op het terugdringen van voedselverspilling. Om voedselverliezen met 25 procent te verminderen, gaan de Belgische winkels van de retailer nauwer samenwerking met lokale organisaties.

Duurzaam inkoopbeleid

Waar mogelijk kiest Lidl België verder voor langetermijnrelaties met handelspartners. Met een onafhankelijk auditplatform volgt en ondersteunt de retailer de prestaties van deze partners op het gebied van duurzaamheid. Tegen 2018 integreert de supermarktketen duurzaamheidscriteria in het inkoopbeleid.

Lees ook:

Bron: RetailDetail.be | Foto: Jan von Uxkull-Gyllenband / Shutterstock.com

schrijf je in voor de nieuwsbrief

Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!

Schrijf je nu in

duurzaam-voedsel Supermarkten

Deel dit bericht op

Hoe een telecombedrijf als Odido de klimaatdoelen van Parijs gaat halen

Bij een telecombedrijf als Odido (voorheen T-Mobile) denk je niet meteen aan een grote uitstoter van CO2. Maar met vijfduizend zendmasten en honderdduizenden modems bij klanten thuis loopt het energieverbruik flink op. Met behulp van duurzaamheidsconsultant ERM gaat Odido zijn eigen uitstoot en die van zijn klanten fors verminderen in de strijd tegen klimaatverandering.

background

Advies en dienstverlening

18 april 2024 11:00

Albert Heijn plakt uitstootstempel op producten en recepten

Wat is de uitstoot van eieren, zalm of orzo met citroen en kip? Albert Heijn vermeldt het voortaan met een uitstootstempel. Het is de eerste Nederlandse supermarkt die dit doet.

Retail

16 april 2024 15:00

aansluitend artikel

Duurzamere boodschappen krikken de omzet van supermarkten op

Loop een rondje door de supermarkt en je komt ze vanzelf tegen: duurzame keurmerken. In 2023 kwam 25 procent van de omzet uit voeding en dranken met een keurmerk zoals Rainforest Alliance, Biologisch en Fair Trade/Max Havelaar. Een jaar eerder was dat nog 22,3 procent.