Lidl verkoopt bananen met spikkels en paprika's met rimpels met fikse korting om voedselverspilling tegen te gaan
Bananen met bruine spikkels en paprika’s met een rimpeltje hier en daar. Groente en fruit dat nog prima te eten is, belandt nu vaak in de gft-bak. Supermarkt Lidl gaat daar iets aan doen. Vanaf vandaag kunnen klanten een groente- en fruittas kopen met dit soort producten. De tas van zo’n vier kilo kost drie euro.
De Verspil Mij Niet groente- en fruittas van de Lidl kost drie euro. | Credits: Lidl
Lidl begon in 2018 met verschillende concepten om voedselverspilling tegen te gaan en heeft sindsdien ruim dertig procent minder producten weggegooid, laat de supermarkt weten. Dat percentage moet nog verder omhoog, naar 50 procent in 2030. De Verspil Mij Niet groente- en fruittassen moeten daarvoor zorgen. In de tassen zitten peren met putjes erin, gebutste tomaten en bloemkool met wat bruine plekjes. Kortom: groente en fruit dat nog prima voor consumptie geschikt is, maar niet meer in de schappen van de supermarkt wordt gelegd.
Win-win
“We hebben afgelopen jaren veel geleerd over hoe we nog meer voedsel kunnen redden”, zegt Esmeé van Veen, duurzaamheidsmanager bij Lidl. “Voor drie euro haalt onze klant met de tas een gezonde maaltijd in huis en gaan we gezamenlijk op deze wijze voedselverspilling tegen. Een win-win.” De supermarkt verkoopt al langer andere producten, zoals vlees, vis en vegetarische producten, met een fikse korting als de houdbaarheidsdatum in zicht komt. “Zo worden jaarlijks miljoenen producten gered van de verspillingshoop.”
Klimaatneutrale eieren
Ook overgebleven brood dat niet meer geschikt is voor menselijke consumptie, krijgt een nieuwe bestemming. Dat wordt onder meer verwerkt tot veevoer voor de kippen van bedrijf Kipster. De ‘klimaatneutrale eieren’ van dat bedrijf liggen vervolgens weer bij Lidl in de schappen. “Waarmee de kringloop is gesloten.” Een andere duurzame stap die Lidl vorig jaar zette was het stoppen met het invliegen van groente en fruit.
Wij gebruiken cookies op onze website om je de meest relevante ervaring te bieden door je voorkeuren en herhaalde bezoeken te onthouden. Door op “Alles accepteren” te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies. Je kunt ook naar “Cookie-instellingen” gaan om een gecontroleerde toestemming te geven. Bekijk onze privacy verklaring
Deze website maakt gebruik van cookies om je ervaring te verbeteren terwijl je door de site navigeert. Van deze cookies worden de cookies die als noodzakelijk zijn geclassificeerd, opgeslagen in je browser omdat ze essentieel zijn voor het functioneren van de basisfuncties van de website.
We maken ook gebruik van cookies van derden die ons helpen analyseren en begrijpen hoe je deze website gebruikt. Deze cookies worden alleen met jouw toestemming in je browser opgeslagen. Je hebt ook de mogelijkheid om deze cookies te weigeren. Houd er echter rekening mee dat het uitschakelen van sommige van deze cookies je browse-ervaring negatief kan beïnvloeden.
Noodzakelijke cookies zijn absoluut essentieel voor het goed functioneren van de website. Deze categorie bevat alleen cookies die basisfunctionaliteiten en beveiligingsfuncties van de website mogelijk maken. Deze cookies slaan geen persoonlijke informatie op.
Alle cookies die niet strikt noodzakelijk zijn voor het functioneren van de website en die specifiek worden gebruikt om persoonlijke gegevens van gebruikers te verzamelen via bijvoorbeeld analytics, advertenties of andere ingesloten inhoud, worden aangeduid als niet-noodzakelijke cookies. Voor het gebruik van deze cookies is het verplicht om vooraf toestemming van de gebruiker te verkrijgen.
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.