Leestijd 2 minuten

Londens hotel reinigt pannen met 92 procent minder water

Een nieuwe afwastechnologie in het London Heathrow Marriott Hotel heeft het waterverbruik in de keuken met bijna 92 procent verminderd. Hiermee denkt het hotel circa 2 miljoen liter water per jaar te besparen.

Niekerk2 Cvan

Dat schrijft Edie. Het hotel nabij het Londense Heathrow Airport installeerde eerder een hightech pot washing-systeem, dat wordt gebruikt voor de reiniging van sterk vervuild keukengerei, zoals pannen, dienbladen en schalen. Het systeem, ontwikkeld door het Zweedse bedrijf Granuldisk, gebruikt schurende korrels en krachtige waterstralen om de pannen met minder water te reinigen.

Door gebruik te maken van de technologie wist het Londense Marriott-hotel de dagelijkse waterconsumptie in zijn keukens van 6.177 liter te verlagen naar 513 liter. Dat komt neer op een besparing van 92 procent.

Eigen windmolen

Ron Vos, General Manager van het hotel, ziet grote kansen voor de technologie. “Zodra ik op de hoogte was van de voordelen van de Granuldisk-technologie en de potentiële water- en energiebesparingen, was het logisch om een dergelijke efficiënte vaatwasser te installeren”, zegt hij tegen Edie. “Ik zie de Granuldisk-technologie als een toekomstige optie voor andere Marriott-hotels.”

De installatie van de vaatwasser volgt op andere duurzame stappen van het London Heathrow Marriott Hotel. Zo lanceerde het hotel onlangs een programma waarvoor het aangebroken zeepflesjes doneert aan Clean The World. Deze organisatie recyclet de overgebleven zeep tot nieuwe zeep voor hygiënekits voor daklozen, ouderen en andere mensen die slechte toegang tot hygiëneproducten hebben.

Daarnaast wekt het hotel stroom op met behulp van een eigen windmolen en kweekt het kruiden en tomaten in een kas op het dak van het hotel.  

Bekijk hier hoe de vaatwasser van Granuldisk werkt:

Bron: Edie, Marriott | Foto: Mighty Travels, via Flickr Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)

Change Inc.

join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven

Events


Producten & Diensten

Magazines


Lidmaatschap

Inloggen

Nieuwsbrief & Memberships


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken bij Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu