Makro Nieuwegein start een samenwerking met boerencoöperatie Local2Local. Daarmee verbindt de groothandel circa vijftig regionale, biologische boeren met zijn klanten.
Dat schrijft FoodClicks.
Local2Local, dat sinds drie jaar bestaat, heeft een online assortiment van vijfhonderd biologische boerenproducten, waarvan er circa 70 tot 80 bij Makro worden verkocht.
De keten van groothandels introduceerde begin dit jaar een nieuw format voor zijn zeventien vestigingen in Nederland. In dit nieuwe format worden food en non-food gecombineerd gepresenteerd.
Lokale voeding
Makro Nieuwegein vertaalt dat onder meer naar de samenwerking met Local2Local. “Daarmee bieden we klanten producten uit hun eigen streek en bieden we lokale ondernemers een platform om hun producten te verkopen”, zegt vestigingsmanager Kasper te Braak tegen MissetHoreca.
Volgens Mark Frederiks van Local2Local wordt het verhaal achter producten steeds belangrijker: “Waar komt mijn groente, fruit of vlees vandaan? Een verhaal dat Makro-klanten vervolgens aan hun eigen klantenkring kunnen overbrengen, ondersteund met een bezoek aan de teler of een workshop”, aldus Frederiks tegen MissetHoreca.
Bron: Makro, Local2Local, FoodClicks, MissetHoreca | Foto: public domain
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
