Dat meldt Wageningen University & Research (Wur), dat de Europese activiteiten van het consortium coördineert. Daarnaast zijn bedrijven als Unilever, Mars, het Wereld Natuur Fonds en Solidaridad bij het consortium aangesloten.
Dierenwelzijn
De nieuwe tools richten zich op zes groepen consumptiedieren: vlees- en melkvee, varkens, vlees- en legpluimvee en kweekvissen. Daarbij staan thema’s als huisvesten, omgaan met ruimen van dieren, diergezondheid en pijnlijke procedures, en dieren- en gezondheidsmanagement centraal. Deze zogeheten ‘dierenwelzijn-hotspots’ zijn door alle spelers in de productieketen relatief eenvoudig te meten en te verzamelen, meldt Wur.
De nieuw ontwikkelde tools moeten kansen en belemmeringen in de dierlijke en aquacultuurproductieketens in beeld brengen. Vervolgens is het doel dat producenten in deze sectoren het dierenwelzijn in hun productieketens integraal vergelijken en verbeteren.
Product Sustainability Toolkits
De nieuwe dierenwelzijnstools zijn toegevoegd aan de TSC Product Sustainability Toolkits, die duurzaamheid van consumentenproducten meten gedurende de gehele levenscyclus.
Volgens Wur zijn inmiddels 128 consumentenproducten, waarvan 52 landbouw- en voedingsmiddelenproducten, volgens deze systematiek uitgewerkt. Meer dan 350.000 leveranciers rapporteren met behulp van deze tools aan retailers over de duurzaamheid van hun producten. Het gaat om meer dan € 200 mrd aan consumentenverkopen. Dat is volgens Wur bijna vier keer de totale Nederlandse supermarktomzet.
Bron: Wageningen University & Research | Foto: Niloo/Shutterstock.com
