Rianne Lachmeijer 21 oktober 2022, 16:00

Opmerkelijk: op duurzame maanvakantie in Dubai

Soms stuit je als redactie op nieuws waarbij een wenkbrauw omhoogschiet. Die ene vreemde innovatie, een onverwacht effect van klimaatverandering of een staaltje menselijke onhandigheid. Met dit soort berichten gaan we de wereld niet veranderen. Maar opmerkelijk zijn ze wel. Deze week: een luxeresort in Dubai die de ervaring van een maankolonie nabootst.

Moon world resort In totaal wil het architectenbureau Moon World Resorts vier resorts met een maanthema bouwen. Op verschillende continenten. | Credits: Moon World Resorts (MWR) Inc.

Het Canadese architectenbureau Moon World Resorts (MWR) Inc. is van plan om vier resorts met een maanthema te bouwen op verschillende continenten. Het project zal waarschijnlijk van start gaan met de bouw van een ‘maan-resort’ van meer dan 10 hectare in Dubai. Het architectenbureau wil bezoekers daar een “authentieke maankolonie-ervaring” bieden.

Het resort draait niet alleen om sky villa’s en luxe kamers alleen, schrijft Interesting Engineering. De architecten willen namelijk dat het resort ook ruimte biedt voor ruimtebedrijven om hun astronauten te trainen. Volgens The Guardian wordt het zelfs mogelijk om in een astronautenpak rond te lopen dat de zwaartekracht vermindert: voor de ultieme maanervaring.

Lees ook: Het verwoestende effect van ruimtetoerisme

Wat het maan-resort duurzaam maakt

Af en toe druppelt innovatie uit de ruimtevaart door op aarde. Zo is circulariteit heel belangrijk in de ruimte, want je moet zo min mogelijk afval maken als je jarenlang onderweg bent in een voertuig met beperkte ruimte.

Op het resort willen ze ook wat duurzaamheidsoplossingen toepassen die het project een LEED Platinum keurmerk opleverde. (Een bekend duurzaamheidskeurmerk in de vastgoedmarkt). Zo wordt het grijze water (zoals afvalwater uit gootstenen en douches) hergebruikt en vangen ze het regenwater op. Het resort draait op hernieuwbare energiebronnen zoals zonne-, wind- en geothermische energiecentrales. Ook bieden ze een educatieprogramma over het klimaat aan.

Maar het moet natuurlijk niet al te gek: geen “rehydrateerbaar astronautenvoedsel” voor de gasten dus, maar (duurzaam gekweekte) vis en (scharrel)vlees. Opvallend is dat er een aparte vermelding wordt gedaan over bont: er zullen geen producten van bont te vinden zijn in het resort. Wel een spa natuurlijk. Want een resort zonder spa, dat is geen resort. Zelfs als het om een maanresort gaat.

Lees ook: Opmerkelijk: leven op Mars veroorzaakte mogelijk dodelijke klimaatverandering

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief: iedere dag rond 07.00 uur het laatste nieuws

Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan! Schrijf je hier in voor onze dagelijkse nieuwsbrief.

Deel dit bericht op
Lees ook

Nieuwsupdate: Tony's Chocolonely verkozen tot duurzaamste merk van Nederland en Shell wijst eisen Milieudefensie af

Chocoladeproducent Tony’s Chocolonely heeft Ekoplaza van de troon gestoten in de Sustainable Brand Index. Verder in het nieuws: oorlog Midden-Oosten is ook een milieuramp en multinationals...

16 maart 2026, 07:37

Meer impactbedrijven stellen hun keten open à la Tony's Chocolonely: slim, maar ook risicovol

Tony’s Chocolonely werkt al jarenlang met een ‘open chain’, nu volgen ook impactmerken The Good Roll en The Banana Factory. Wat levert zo’n open keten op en wat zijn de...

16 februari 2026, 11:18
Cacaobonen

Cacaoboter zonder cacaoboon voor duurzamere chocolade

Seminal Biosciences maakt cacaoboter zonder cacaobonen. In plaats daarvan gebruiken ze een fermentatieproces die de cacaosmaak moet nabootsen. Bij 'precisiefermentatie' worden specifieke stammen van bacteriën, gisten, microalgen of schimmels onder de juiste omstandigheden in een bioreactor (een grote ketel) geplaatst. De micro-organismen zetten de voedingsbodem om in het gewenste stofje, in dit geval een cacao-alternatief. Wat Seminal hier precies voor gebruikt, is niet bekend. Impact van chocolade De nieuwe ontwikkeling van Seminal Biosciences kan goed nieuws zijn voor de chocolade-industrie. Die kampt al lange tijd met twee grote uitdagingen: ontbossing en kinderarbeid. Bossen moeten plaatsmaken voor cacaoboerderijen en kinderarbeid vindt op veel plekken in de keten plaats. Hoewel chocoladebedrijven zoals Tony's Chocolonely ernaar streven om deze uitdagingen aan te pakken, blijven de problemen bestaan. Alka Roy, oprichter en Chief Executive Officer van Seminal Biosciences schrijft op de website: "Naast het duurzamer maken van chocolade zal deze technologie de veiligheid en betrouwbaarheid verbeteren voor een belangrijk ingrediënt dat in verschillende industrieën wordt gebruikt." Chocolade zonder cacaoboon Het bedrijf werkt nu samen met Nucelis om het prototype te verfijnen en op te schalen. In 2024 wil Seminal Biosciences de cacaoboter zonder cacao op de markt introduceren. Seminal is niet het enige bedrijf dat een alternatief zoekt voor cacaobonen. Vorige maand lanceerde WNWN de Waim!-bar, een cacaovrije chocoladereep. Ze gebruiken daarvoor onder andere gerst en johannesbrood. "Wat we maken is net als chocolade. Het smaakt naar chocolade. Het knakt, smelt en bakt zelfs als chocolade!", schrijft WNWN. In mei dit jaar hielp investeerder Blue Horizon een start-up uit Californië die kweekchocolade maakt met financiering. "Als alles volgens plan gaat, duurt het nog ongeveer vier jaar voordat we een echte goede chocoladereep na kunnen maken", zegt oprichter Alan Perlstein in een interview met The Atlantic.Schrijf je in voor onze nieuwsbrief: iedere dag rond 07.00 uur het laatste nieuws Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan! Schrijf je hier in voor onze dagelijkse nieuwsbrief.