2 minuten lezen

PeelPioneers verwerkt schillen van Jumbo tot olie

Duizenden kilo’s schillen van sinaasappelen worden sinds kort verwerkt tot etherische olie en citruspulp. Schillenverwerker PeelPioneers heeft hiervoor een fabriek geopend. Supermarktketen Jumbo levert de schillen.

PeelPioneers verwerkt schillen van Jumbo tot olie

De citrusschillen blijven over na het persen van vers sinaasappelsap. In Nederland blijft ieder jaar 250 miljoen kilo over. Omdat ze voor problemen zorgen bij het composteren en vergisten van gft-afval, worden ze verbrand. Hierdoor gaan waardevolle grondstoffen verloren. Jumbo levert nu de schillen van 140 filialen aan bij de fabriek van PeelPioneers.

“In bijna iedere Jumbo winkel kunnen klanten zelf hun sinaasappelsap tappen. Dit vers geperste sinaasappelsap levert veel schillen op, die tot nu toe bij het restafval belandden. Met deze samenwerking krijgen de schillen nu een tweede leven als bijvoorbeeld etherische olie en citruspulp. Zo werken we samen aan een duurzamere omgeving”, zegt Frits van Eerd, CEO van supermarktketen Jumbo.

Schoonmaakmiddel uit schillen

De schillen worden in de fabriek in het Brabantse Son verwerkt tot etherische oliën en citruspulp. De pulp wordt gebruikt als ingrediënt in reinigingsmiddelen en als veevoeder. Dagelijks kan de fabriek zo’n 40.000 kilo aan citrusschillen verwerken.  Elke 1.000 kilo die in de nieuwe installatie wordt verwerkt, levert schoonmaakmiddelen voor 4.500 vierkante meter vloer en gezonde bijvoeding voor 200 koeien op.

Daarnaast zorgt het voor een afname van 220 kilogram CO2. Op termijn zullen bij PeelPioneers ook andere bestanddelen van de schillen worden verwerkt tot waardevolle producten, zoals cellulose en pectine. Pectine wordt in de voedingsindustrie gebruikt als verdikkingsmiddel of gelei in bijvoorbeeld jams. 

Schillen als grondstof

Voedselschillen worden op meer plaatsen gebruikt als grondstof voor nieuwe producten. Zo voedt bijvoorbeeld een Amerikaans bedrijf een 3D-printer met de schil van koffiebonen. Zeepfabrikant Seepje verkoopt zeepschillen, die afkomstig zijn van de zeepnotenboom. In Australië wordt het gebruik van schillen van de macadamianoot getest als bouwmateriaal.

Bron: PeelPioneers | Afbeelding: Public domain

Lees ook


join the changesluit je gratis aan

Bij een ecosysteem van 42.512 professionals, bedrijven en start-ups die samen aan oplossingen werken voor een betere toekomst. Met dagelijks kwaliteitsjournalistiek, inzichten en evenementen, want morgen wordt vandaag bedacht.

Join the change, word lid
Afbeeldingen van changemakers

Aansluitend artikel

Dit bedrijf liep 25 jaar geleden al voorop in duurzaamheid. Nu wil het klimaatverandering terugdraaien

Bedrijven kunnen voordeel halen door lessen uit de natuur toe te passen. Hoe werkt dat? Vloerenfabrikant Interface is internationaal één van de bekendste voorbeelden van een bedrijf dat biomimicry als businesscase in de praktijk brengt, maar ook andere bedrijven gaan ermee aan de slag. “Ik kan werkelijk geen enkel steekhoudend argument bedenken waarom je het niet zou willen”, zegt Janneke Leenaars, duurzaamheidsmanager bij Interface.

Dit bedrijf liep 25 jaar geleden al voorop in duurzaamheid. Nu wil het klimaatverandering terugdraaien

Nieuws & Verhalen

Changemakers

Bedrijven


Producten & Diensten


Lidmaatschap

Inloggen

Sluit je aan


Over Change Inc.

Over ons

Waarom Change Inc.

Team

Partnerships & Adverteren

Werken by Change Inc.

Pers & media

Onze partners

Contact

Start

Artikelen

Changemakers

Bedrijven

Menu