Laura Fransen 15 december 2014, 07:15

Recordverkoop duurzame artikelen voor Sligro

Sligro Food Group behaalt voor het eerst een omzet van ruim € 150 mln met de verkoop van duurzame artikelen. Het Eerlijk & Heerlijk assortiment belandde dit jaar in een stroomversnelling.

SFG Hoofdkantoor Veghel 1

Dit stelt woordvoerder Wilco Jansen van de horecagroothandel. De oorzaak van de grote stijging bij Sligro Food Group ligt bij de doorontwikkeling van het duurzaamheidsconcept Eerlijk & Heerlijk. Dankzij verbeterde praktijken van leveranciers en producenten kon de groothandel het duurzame assortiment dit jaar flink uitbreiden, aldus Jansen.

 

Duurzame keuze

 

Sligro's Eerlijk & Heerlijk selectie is bedoeld om klanten te helpen bij het maken van hun duurzame keuzes. Bij de selectie van producten houdt het bedrijf rekening met de impact op mens en milieu. Dit gebeurt met behulp van vier pijlers: biologisch, eerlijke handel, duurzaam, en streekproducten.

De verkoop van duurzame producten is al langer onderdeel van de strategie maatschappelijk verantwoord ondernemen van het concern. In 2013 was de verkoop van duurzame artikelen goed voor een omzet van € 120 mln.

Bron: Sligro Food Group | Foto: Sligro Food Group 

Bedrijven tonen duurzaam design in Washington

Onder noemer ReUse, ReTouch, ReDutch laten ruim vijftig bedrijven en ontwerpers zien hoe zij afgedankte materialen veranderen in nieuwe producten. Met de pop-up tentoonstelling wil de ambassade laten zien dat Nederland behoort tot de koplopers in duurzaam, modern ontwerp. In Washington staan onder meer stoelen van oude lappen, ontworpen door Tejo Remy en René Veenhuizen en manden van afgedankte slippers, gemaakt door Studio Schneemann. Tot de topstukken van behoren de steigerhouten meubels van Piet Hein Eek en 3D geprint meubilair van kunstenaar Dirk van der Kooij. Hij gebruikt plastic restmateriaal van koelkasten om nieuwe, kleurige stoelen en tafels te maken. Alledaagse oplossingen De samenstellers willen Nederlandse oplossingen laten zien voor alledaagse milieuproblemen. De Dopper is uitgegroeid tot een populaire vervanger van plastic wegwerpflesjes. Het kledingmerk Saint Basics uit Den Haag showt kledingstukken van biologische, Fairtrade katoen. "Het is mooi dat wij in Amerika - hét land van de T-shirts - mogen vertellen dat er dingen beter kunnen aan het T-shirt", zegt directeur Peter van Akkeren in een interview met de regionale Omroep West. "Niet met een opgeheven vingertje. Wij willen er een veel mooier, beter product tegenover zetten. Zodat je als consument een keuze hebt." De pop-up tentoonstelling in de Nederlandse ambassade gaat 14 december open en duurt drie dagen.Bron: Nederlandse ambassade, Omroep West | Foto: Sieneke Toering, via Flickr