Dat concludeert Wakker Dier op basis van cijfers van IRI Nederland, die zijn gebaseerd op de kassascans van vrijwel alle supermarktketens, met uitzondering van Aldi en Lidl. Uit de cijfers blijkt dat zes jaar geleden van elke € 100 die werd uitgegeven aan kip, € 7 naar kip met een keurmerk ging. Inmiddels zou dat € 19 zijn.
Beter Leven-keurmerk
Verder bleek dat in 2016 de omzet van kip met één ster van het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming steeg met 28 procent. Bij biologische kip was er sprake van een stijging van 17 procent. Ter vergelijking: de omzet van plofkip en tussenkip, een kip zonder keurmerk die wat betreft welzijn tussen de plofkip en de één ster met het Beter Leven-keurmerk in zit, steeg met slechts 2 procent.
Volgens Wakker Dier geven deze cijfers een duidelijk signaal aan supermarkten: “Zet vol in op kip met Beter Leven-keurmerk, de klant is er klaar voor”, meldt de dierenwelzijnsorganisatie.
Bron: Wakker Dier | Foto: Shutterstock.com
schrijf je in voor de nieuwsbrief
Wil jij iedere ochtend rond 7 uur het laatste nieuws over duurzaamheid ontvangen? Dat kan!
Schrijf je nu in
