Chris Thijssen 18 mei 2017, 12:06

Verpakkingsvrij winkelen: in België werkt het wél

De verpakkingsvrije winkel Ohne in het Belgische Gent opent binnenkort een tweede vestiging in de stad. In tegenstelling tot Utrecht en Groningen, is het concept van de verpakkingsvrije winkel in Gent wel succesvol.

Shutterstock 273176372

Dat schrijft RetailDetail.be. De verpakkingsvrije winkel Ohne verkoopt lokale en biologsiche voedingsmiddelen, zoveel mogelijk in bulkvorm. Klanten worden verzocht de producten mee te nemen in eigen herbruikbare potten of zakken.

Twee jaar na de opening van Ohne in Gent, blijkt het verpakkingsvrije concept zo goed aan te slaan dat de oprichters kansen zien voor een tweede vestiging in dezelfde stad.

Verpakkingsvrije winkels Nederland

Dat de verpakkingsvrije winkel in Gent een tweede vestiging krijgt, is opmerkelijk. Vergelijkbare initiatieven in Nederland, wisten het concept niet tot een succes uit te bouwen. Zowel de verpakkingsvrije supermarkt Opgeweckt Noord in Groningen als Bag & Buy in Utrecht, waren na ongeveer een jaar na opening dan ook genoodzaakt de deuren te sluiten.

Bron: RetailDetail.be, Ohne | Foto: Shutterstock.com

LUMC versnelt duurzame zorg met Green Deal

De Green Deal ‘Nederland op weg naar duurzame zorg’ heeft als doel om de bedrijfsvoering van 80 procent van de Nederlandse ziekenhuizen en 50 procent van andere zorgaanbieders systematisch te verduurzamen.Ondertekenaars van de Green Deal dragen bij aan verduurzaming van de zorgsector met onder andere energiebesparing in gebouwen, efficiënt waterverbruik, duurzaam inkopen, het terugdringen van voedselverspilling, duurzame afvalverwerking en vervoer van zorgmedewerkers van en naar het werk.Verantwoord ondernemen“Het LUMC vindt maatschappelijk verantwoord ondernemen belangrijk en richt zich bijvoorbeeld op zorgvuldig gebruik van energie en grondstoffen en op het beperken en gescheiden aanleveren van afval”, zegt Henk Gerla, lid van de raad van bestuur van het LUMC, in een persbericht.Zo verwerkt het LUMC etensresten tot compost, die vervolgens wordt gebruikt door tuindersverenigingen in de regio. Daarnaast werkt het medisch centrum aan duurzame afvalverwerking en de afschaffing van wegwerpjassen in operatiekamers.Volgens het LUMC is dit uniek, omdat het gebruikelijk is om in operatiekamers wegwerpartikelen in te zetten. Door de afschaffing van wegwerpjassen, wil het concern het afval beperken. Verder zet het LUMC in op energiebesparing.Lees ook:Grote ambities voor duurzaamheid in Nederlandse ziekenhuizen Zorginstellingen werken aan klimaatneutraal Utrecht Bron: Leids Universitair Medisch Centrum | Foto: Shutterstock.com