Chris Thijssen 21 april 2016, 19:36

Verse kip-aanbod van Jumbo is plofkipvrij

Vanaf donderdag is de verse kip bij Jumbo plofkipvrij. De supermarktketen heeft de reguliere kip vervangen door Nieuwe Standaard Kip, een kip met meer ruimte en natuurlijk daglicht.

Kippenstal 2

Jumbo kondigde begin dit jaar al aan de omstreden plofkip uit het assortiment te halen. Naast verse kip gaat de supermarktketen in 2016 Nieuwe Standaard Kip stapsgewijs in producten als vleeswaren, (stoom)maaltijden, verse pizza’s en maaltijdsalades gebruiken.

Nieuwe Standaard Kip is kip van een langzaamgroeiend ras, die langer leeft, minder zwaar wordt en meer leefruimte heeft. Daarnaast krijgt de kip natuurlijk daglicht, waardoor er een natuurlijk dag- en nachtritme ontstaat. Ook krijgen de kippen afleidingsmateriaal, zoals strobalen waarop ze kunnen scharrelen.

Het is uiteindelijk de bedoeling dat de Nieuwe Standaard Kip van Jumbo wordt vervangen door één ster van het Beter Leven-keurmerk van de Dierenbescherming.

Leveranciers

“Wij zitten met onze Nieuwe Standaard Kip al aardig tegen één ster van het Beter Leven-keurmerk aan”, zegt directeur commercie Ed van de Weerd. “Maar als wij volledig over willen gaan op één ster, is het bijvoorbeeld nodig dat kippen een overdekte uitloop krijgen. Daar moeten boeren veel voor investeren. Het kost naast geld ook tijd om dat te kunnen realiseren. Maar, met de overstap naar Nieuwe Standaard Kip hebben we al een eerste belangrijke stap gezet.”

Jumbo ontving donderdag ook de Agrofoodpluim, een aanmoedigingsprijs van de provincie Noord-Brabant voor initiatieven die bijdragen aan de ontwikkeling van Brabant als een van de meest duurzame en innovatieve agrofoodregio’s van Europa.

Bron: Jumbo | Foto's: Jumbo

Legionella in water effectief voorkomen en bestrijden

Het Limburgse bedrijf HG Ulfima ontwikkelt ultrafiltratiesystemen die de bacterie legionella in drinkwaterinstallaties preventief bestrijden met filters. In tegenstelling tot traditionele spoelsystemen, hoeft de drinkwaterinstallatie met het HG Ulfima-concept niet te worden gespoeld met heet water. Dit levert volgens het bedrijf een flinke besparing op water, energie en spoeluren.In samenwerking met Holland Water, heeft HG Ulfima het ultrafiltratieconcept gecombineerd met het Bifipro koper- en zilverionisatiesysteem van Holland Water. Dit leverde het systeem Combipro op, dat legionella niet alleen voorkomt, maar ook effectief bestrijdt.Tijdig waarschuwen bij legionellaproblemen.Online monitorenZodra er problemen voorkomen met legionella, kan het Combipro-systeem koper- en zilverionisatie inzetten om de bacterie te verwijderen. Daarnaast is de Combipro volledig online te monitoren, waardoor gebruikers van het systeem tijdig worden gewaarschuwd wanneer legionellaproblemen ontstaan.“Alleen al in Nederland hebben wij nu op meer dan 300 locaties de Bifipro geïnstalleerd, maar vanwege wettelijke technische eisen alleen op plaatsen waar al een structureel Legionellaprobleem was”, zegt Leo de Zeeuw, managing director van Holland Water, in een persbericht. “Met dit nieuwe systeem kunnen we problemen met legionella voorkomen.”Geen kans om gevaarlijk te wordenHet Bifipro-systeem werkt met nauwkeurige minimale hoeveelheden zilver- en koperionen. Deze ionen pakken in koeltorens en drinkwatersystemen de biofilm aan. Dat is de voedingsbodem waarop bacteriën zich ontwikkelen.“De voedingsbodem wordt weggehaald en bacteriën, zoals legionella, krijgen geen kans om gevaarlijk te worden”, zegt Peter van de Linde, directeur van Holland Water, in een uitzending van DuurzaamBV Radio.Eerder maakte Holland Water bekend een overeenkomst te hebben gesloten met het bedrijf Padyab Tadjhiz Co om de duurzame behandeling van drinkwater in Iran te installeren. Hiermee zegt het Iraanse concern bij te dragen aan legionellabestrijding, energiebesparing en schoon drinkwater. Bron: Holland Water | Foto: Kelli Hastings, Creative Commons (Cropped by DuurzaamBedrijfsleven)