‘Waar antibioticareductie mogelijk is, moet dat gebeuren’
LTO Nederland is tevreden met een daling van het antibioticagebruik in de veehouderij. De organisatie kan zich daarnaast vinden in de aanbeveling om extra aandacht te hebben voor bedrijven die het...

Amsterdams hotel serveert Schipholgans in pop-uprestaurant
Dutch Design Hotel Artemis in Amsterdam opent deze zomer een pop-uprestaurant met de focus op duurzaam voedsel. Op de menukaart staat onder meer Schipholgans.

Beleggers brengen welzijn van landbouwdieren in kaart
Achttien institutionele beleggers hebben een verklaring ondertekend waarmee zij dierenwelzijn in de landbouwsector als een essentieel onderdeel van hun beleggingen beschouwen.

Hoe Van der Valk gasten ongemerkt minder vlees liet eten
Ruim 3.800 gasten van Van der Valk-restaurants in Vught, Ridderkerk en Hoorn deden zonder dat ze het wisten mee aan een experiment. De helft van deze groep kreeg ongemerkt minder vlees en meer...

De Bijenkorf ondertekent convenant Duurzame Kleding
De Bijenkort kondigt aan als een van de eerste Nederlandse retailers het convenant Duurzame Kleding en Textiel te ondertekenen. Het warenhuisbedrijf roept collega-retailers op hetzelfde te doen.

‘Apparaat dat haantjesvergassing voorkomt in 2018 op de markt’
De Leidse biotechstart-up In Ovo is gestart met de bouw van een prototype sorteerapparaat. Dit apparaat, dat grote aantallen eieren geautomatiseerd sorteert op geslacht, moet het doden van...

Coop vervangt plofkip door Pluimgarantie-kip
Supermarktketen Coop vervangt uiterlijk 1 juni alle verse plofkip in zijn winkels door kip met Pluimgarantie. Deze kip verdient nog geen Beter Leven-ster, maar het welzijn ervan ligt wel hoger dan...

Fries muziekfestival serveert alleen ‘mannetjes’
Het festival Welcome to the Village, dat in juli in Leeuwarden plaatsvindt, introduceert tijdens zijn komende editie een zogeheten ‘men only’-beleid. Dit betekent dat het festival uitsluitend...

‘Duurzaamheid is verantwoordelijkheid levensmiddelensector’
Drie kwart van de Nederlandse consumenten is van mening dat de levensmiddelindustrie verantwoordelijk is voor het aanbod van duurzame producten.

‘Nederlandse reizigers willen meer info over duurzaamheid'
Nederlanders reizen vaker bewust en duurzaam, maar vinden dit wel een dure aangelegenheid. Daarnaast zijn ze van mening dat reisorganisaties transparanter moeten zijn.

Verse kip-aanbod van Jumbo is plofkipvrij
Vanaf donderdag is de verse kip bij Jumbo plofkipvrij. De supermarktketen heeft de reguliere kip vervangen door Nieuwe Standaard Kip, een kip met meer ruimte en natuurlijk daglicht.

Vomar stapt dit najaar over op kip met keurmerk
Vomar Voordeelmarkt stopt per september 2016 met de verkoop van reguliere verse kip. Consumenten vinden vanaf dan alleen nog verse kipproducten met minimaal één ster van het Beter Leven-keurmerk of...

Hoogleraren: ‘Kiloknaller leidt tot kapotte waardeketens’
Vijftig hoogleraren stellen dat supermarkten met hun vele reclames voor industrievlees een grote negatieve invloed op boeren en dieren hebben. Ze zouden juist scharrelvlees en vleesvervangers moeten...

Hoe FrieslandCampina inspeelt op de vraag naar duurzame kaas
Het aantal aan FrieslandCampina leverende melkveebedrijven dat weidegang toepast is in 2015 met honderd toegenomen. De zuivelcoöperatie wil minimaal vierhonderd andere bedrijven stimuleren hun...

Ook Walmart stopt met gebruik van kooi-eieren
De Amerikaanse retailer Walmart belooft in 2025 in zijn productieketen alleen nog kooivrije eieren te gebruiken.
