De landbouw - en in het bijzonder de veeteelt - speelt een belangrijke rol in de wereldwijde uitstoot. Ongeveer 10 procent van de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen komt van de landbouw. Een belangrijk deel daarvan komt van runderen en andere herkauwers, die methaan (een veel krachtiger broeikasgas dan CO2) uitstoten. Om de uitstoot van deze sector omlaag te brengen, moet de veestapel kleiner worden. Een eiwittransitie, waarin mensen minder vlees eten, is onmisbaar. Ook technologie kan helpen: van veevoer dat voor minder methaan-uitstoot zorgt tot stallen die de broeikasgassen uit de lucht filteren. Lees op Change Inc. nieuws, trends en achtergronden over duurzame landbouw.
Goed nieuws voor zonneboeren: hop groeien onder zonnepanelen is geen klein bier
Een Duitse boer heeft aangetoond dat hop, één van de hoofdbestanddelen van bier, goed kan groeien onder zonnepanelen. Op zijn boerderij in de buurt van München heeft hij een zonnepark op palen...
24 juli 2023, 11:41
Duurzamere kweekvis en klimaatbestendige aardappelen komen samen in Texelse proeftuin
Hoewel we er als mensheid alles aan moeten doen om klimaatverandering het hoofd te bieden, is het ook noodzakelijk om praktische oplossingen te vinden voor de gevolgen die nu al merkbaar zijn. Een...
14 juli 2023, 10:00
Opmerkelijk: Nederlandse mini-drones op jacht naar insecten in kassen
Soms stuit je als redactie op nieuws waarbij een wenkbrauw omhoogschiet. Die ene vreemde innovatie, een onverwacht effect van klimaatverandering of een staaltje menselijke onhandigheid. Opmerkelijk...
07 juli 2023, 11:47
Kan natuurinclusieve landbouw uit, of zijn subsidies nodig?
Hoe meer bijen, hoe meer bestoven gewassen. En dat is goed voor de portemonnee van de boer. Maar de kosten die boeren maken om bij-vriendelijke, biodiverse graslanden te onderhouden, wegen niet op...
05 juli 2023, 13:40
Changemakers Danielle de Nie (Wij.land) en Joost Wouters (The Seaweed Company) over biodiversiteit en voedselzekerheid
Deze week zetten we niet één, maar twee Changemakers in de spotlight. Daniëlle de Nie (Wij.land) en Joost Wouters (The Seaweed Company) zetten zich beiden in om de biodiversiteit te verbeteren...
05 juli 2023, 12:00
Consortium van bedrijven kondigt bouw grote kunstmestfabriek op groene waterstof aan
FertigHy, opgericht door een consortium van partijen waaronder EIT InnoEnergy, InVivo en Heineken, maakte gisteren plannen bekend voor de bouw van een nieuwe kunstmestfabriek in Spanje draaiend op...
04 juli 2023, 11:08
Video: van niche tot alledaags, de niet te stoppen opmars van groentesnacks
De eiwittransitie is in volle gang. Op steeds meer plekken maken de dierlijke producten plaats voor plantaardige varianten. Maar de mens is een gewoontedier. Hoe overtuig je mensen om te veranderen...
30 juni 2023, 12:30
Biologische landbouw groeit gestaag in de EU
Waar het in Nederland nog niet storm loopt met de biologische landbouw, is dat in de gehele Europese Unie wel anders. Het biologische landbouwareaal van de EU blijft maar toenemen. Het groeide van...
27 juni 2023, 11:24
Steeds meer boeren oogsten huizen van het land
Ruim de helft van de Nederlandse boeren denkt binnen vijf jaar vezelgewassen te telen waarmee aannemers en projectontwikkelaars biobased kunnen bouwen. Zes BouwBoeren hebben dit voorjaar 25 hectare...
20 juni 2023, 10:30
Dit collectief maakt waterzuivering beter, goedkoper en energiezuiniger
Westland is het kloppende hart van de glastuinbouw. Naast groente, fruit en bloemen produceren telers ook aardig wat afvalwater, waar nog gewasbeschermingsmiddelen in zitten. Lang was de vraag: wie...
16 juni 2023, 15:00
Meer dan de wikkel om je sushi: is zeewier onze redder in nood?
Carnivoren minder vlees laten eten zonder dat ze het doorhebben; door op een slimme manier gebruik te maken van zeewier, blijkt het mogelijk. En je kunt er nog veel meer mee. Joost Wouters, één van...
02 juni 2023, 08:57
Nieuwe tool stelt telers in staat grote duurzaamheidsslagen te maken
De tuinbouwsector heeft de afgelopen jaren veel geïnvesteerd in duurzame energiebronnen zoals zon, wind en geothermie. Met een nieuwe tool kunnen telers zien op welke vlakken zij nog grote...
25 mei 2023, 08:30
Opmerkelijk: Niet doortrekken! Deze boeren willen jouw poep
Soms stuit je als redactie op nieuws waarbij een wenkbrauw omhoogschiet. Die ene vreemde innovatie, een onverwacht effect van klimaatverandering of een staaltje menselijke onhandigheid. Opmerkelijk...
12 mei 2023, 10:00
Biobased ketens tussen boer en bouwer? De BBB ziet er wel brood in, mits gestuurd door de markt
“Ik wacht op de dag dat er woningen groeien op het land”, zei minister Hugo de Jonge (Volkshuisvesting en Ruimtelijke Ordening) recentelijk. Hij doelde op vezelgewassen zoals vlas, hennep en...
25 april 2023, 10:30
Een volledig circulair voedselsysteem op een derde van de landbouwgrond? Dat kan, blijkt uit onderzoek
Hoe een volledig circulair voedselsysteem eruit kan zien, is door Wageningen University in kaart gebracht. De hoeveelheid landbouwgrond kan met ruim twee derde worden teruggebracht, met ruim een...
20 april 2023, 16:32
