De veeteelt is de belangrijkste factor in de broeikasgas-uitstoot van de landbouw. Herkauwers zoals koeien stoten methaan uit, het mestoverschot vervuilt de grond en in Nederland speelt de stikstofuitstoot van boerderijen een belangrijke rol in vervuiling van natuurgebieden. Minder dieren houden kan helpen om de CO2-uitstoot omlaag te brengen, maar de consument vraagt om veel en goedkoop vlees, wat boeren dwingt tot schaalvergroting. Met technologische innovatie (zoals de mestvergister die biogas produceert) is een deel van de uitstoot af te vangen, maar voor een echt duurzame veehouderij is inkrimping van de veestapel onvermijdelijk. Vooralsnog willen politici in Nederland en Europa echter niet aan deze maatregel. Lees op Change Inc. duurzaam nieuws, achtergronden en trends over duurzame veehouderij.
Tweede Kipster-stal gaat Albron en Efteling van eieren en vlees voorzien
Foodserviceorganisatie Albron gaat samen met de Efteling, FFC en HMSHost een 5-jarige verbintenis aan met het duurzame pluimveebedrijf Kipster. Het bedrijf van Ruud Zanders gaat deze bedrijven...
03 december 2018, 15:24
Nestlé streeft naar hogere welzijnsnormen voor miljoenen kippen
Nestlé zal het welzijn van miljoenen kippen verbeteren die in Europa voor voedsel worden gebruikt via de voedselmerken Herta, Buitoni, Wagner en Maggi. Tegen 2026 zullen alle voedingsproducten met...
01 juli 2018, 12:12
Kipster bouwt tweede stal na grote vraag naar duurzame eieren
Kipster gaat ergens in de Randstad een tweede stal bouwen. Dat zegt medeoprichter Olivier Wegloop tegen Trouw. Met uitbreiding wil Kipster tegemoetkomen aan de groeiende vraag naar duurzame eieren...
25 juni 2018, 13:00
Dierenwelzijn en efficiëntie in ’s werelds duurzaamste kippenstal
Voor een gangbare prijs het beste ei produceren, zowel wat betreft dierenwelzijn als milieu. Dat is de missie van de bedenkers van de nieuwe Kipster-stal in Venray. De eieren uit de duurzame stal...
26 november 2017, 10:11
Veehouderij in regio FoodValley test innovaties voor fijnstofreductie
Praktijkcentrum Emissiereductie Veehouderij (PEV), Wageningen University & Research (WUR) en studenten van Aeres Hogeschool werken in totaal in tien praktijkproeven aan het terugdringen van...
07 november 2017, 18:54
Nestlé stopt met gebruik van kooi-eieren
Voedingsproducent Nestlé koopt vanaf 2025 alleen nog eieren in afkomstig van kooivrije legkippen. Dat geldt voor alle producten met ei die het bedrijf in Europa, de Verenigde Staten en het Verenigd...
03 november 2017, 13:36
Engie stelt zonnestroom van Kipster-stal beschikbaar voor consument
Op het dak van de duurzame Kipster-stal in Venray liggen 1.097 zonnepanelen. Energiemaatschappij Engie maakt de stroom die deze panelen opwekken, beschikbaar voor consumenten.
27 oktober 2017, 07:32
Hoe deze pluimveehouder energieneutraal wordt
De pluimveehouderij van Niels Katier in het Overijsselse Ambt Delden moet helemaal energieneutraal worden. De stroom komt al van zonnepanelen, maar het gasverbruik is de echte uitdaging.
16 september 2017, 09:22
Duurzame Kipster-stal opent officieel haar deuren
De duurzame Kipster-stal in Venray, die ruimte biedt voor 24.000 leghennen, opent vandaag officieel haar deuren. De initiatiefnemers van de stal claimen de meest dier-, boer- en milieuvriendelijke...
15 september 2017, 12:55
’s Werelds duurzaamste legkippen eten voer van restjes uit de bakkerij
Deze maand opent de duurzame legkippenboerderij Kipster zijn deuren. Het voer voor de duurzame eierproductie is gemaakt van reststromen uit de levensmiddelenindustrie.
08 september 2017, 13:33
McDonald’s bant vanaf 2018 belangrijkste antibiotica uit
Fastfoodketen McDonald’s start in 2018 met de uitfasering van antibiotica in zijn wereldwijde supply chain van kippenvlees.
26 augustus 2017, 10:00
Emté haalt plofkip uit de schappen
Supermarktketen Emté verkoopt voortaan geen plofkip meer. In plaats daarvan legt de retailer alleen nog kip in de schappen die minimaal voldoet aan de criteria van De Betere Kip.
18 augustus 2017, 12:26
Duurzame en bio-afbreekbare verpakkingen van kippenveren
De Europese pluimveebedrijven gooien jaarlijks meer dan drie miljard kilo veren weg. De veren zijn een belangrijke bron van keratine, dat allerlei toepassingen heeft.
21 juni 2017, 15:14
Brabantse leghennen gaan op scharrelvakantie in kippencaravan
Peter van Agt, eigenaar van het scharrelkippenbedrijf Fladderfarm in Oirschot, heeft een caravan gebouwd die kippen vervoert naar mooie, ruime scharrelplekken in Noord-Brabant.
14 juni 2017, 07:30
Vleeskuikensector laat grootste daling antibioticagebruik zien
Nagenoeg alle sectoren zijn erin geslaagd om in 2016 het antibioticagebruik ten opzichte van een jaar ervoor verder terug te dringen.
31 mei 2017, 07:48
